Top.Mail.Ru
Расширенный поиск
резюме (Повар/су шеф)

42 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Повар/су шеф
45 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
10 лет и более
Профессиональные навыки
Повар универсал.Работал в горячем , холодно, заготовочном цехах...некоторое время работал в кондитерском цехе
Основное образование
Среднее профессиональное , ПТУ 188 , 1999
 
Опыт работы

2012, январь — продолжаю работать, 12 лет

Повар

Спорткомплекс Олимпийская деревня

Москва

Банкеты,спортивные сборы,выпечка

 

2009, август — 2011, февраль, 1 год 6 мес

повар

Рябина бар

Москва

Работа в горячем цеху.приготовление блюд по меню.

 

2007, сентябрь — 2009, июнь, 1 год 9 мес

Повар офисной столовой

Чернов Аудио

Закупка продуктов и приготовление первых вторых блюд. Контроль за санитарным состоянием кухни.

 

2006, декабрь — 2007, сентябрь, 9 мес

Су-шеф

Кафе "Баловень"

Приготовление, оформление блюд горячего и холодного цехов. Снятие остатков, учёт наличия продуктов

 

2005, сентябрь — 2006, декабрь, 1 год 3 мес

Повар заготовщик

Ресторан "Вилла"

Разделка мяса, рыбы, морепродуктов..приготовление полуфабрикатов

 

2005, июнь — 2005, сентябрь, 3 мес

Повар горячего цеха

Ресторан "Эльдорадо"

Приготовление гарниров, пасты

 

2003, март — 2005, февраль, 1 год 11 мес

Повар горячего цеха

РЦ "Кристалл"

Приготовление горячих блюд, соусов, мяса, рыбы

 

2002, сентябрь — 2003, апрель, 7 мес

Повар горячего цеха

"Бисквит"

Приготовление гарниров

 

2000, июнь — 2002, сентябрь, 2 года 3 мес

Повар универсал

Ресторан"У Швейка"

Приготовление горячих, холодных блюд (супа, соуса, салаты, закуски, приготовление мяса, рыбы, птицы,) десерты, мангал

 

1999, август — 2000, май, 9 мес

Повар

Столовая Общественного питания

Приготовление супов и вторых блюд

 
Основное образование
1999 г.в.

Среднее профессиональное

ПТУ 188

Повар Кулинар
 

Владение языками

Английский - средний

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

Oбщий стаж работы поваром более 14 лет.Работал в холодном ‚ горячем ‚ заготовочном‚ кондитерском цехах.Активная жизненая позиция‚ без вредных привычек.Занимаюсь спортом(для поддержания формы)