2012, январь — продолжаю работать, 12 лет
Повар
Спорткомплекс Олимпийская деревня
Москва
Банкеты,спортивные сборы,выпечка
2009, август — 2011, февраль, 1 год 6 мес
повар
Рябина бар
Москва
Работа в горячем цеху.приготовление блюд по меню.
2007, сентябрь — 2009, июнь, 1 год 9 мес
Повар офисной столовой
Чернов Аудио
Закупка продуктов и приготовление первых вторых блюд. Контроль за санитарным состоянием кухни.
2006, декабрь — 2007, сентябрь, 9 мес
Су-шеф
Кафе "Баловень"
Приготовление, оформление блюд горячего и холодного цехов. Снятие остатков, учёт наличия продуктов
2005, сентябрь — 2006, декабрь, 1 год 3 мес
Повар заготовщик
Ресторан "Вилла"
Разделка мяса, рыбы, морепродуктов..приготовление полуфабрикатов
2005, июнь — 2005, сентябрь, 3 мес
Повар горячего цеха
Ресторан "Эльдорадо"
Приготовление гарниров, пасты
2003, март — 2005, февраль, 1 год 11 мес
Повар горячего цеха
РЦ "Кристалл"
Приготовление горячих блюд, соусов, мяса, рыбы
2002, сентябрь — 2003, апрель, 7 мес
Повар горячего цеха
"Бисквит"
Приготовление гарниров
2000, июнь — 2002, сентябрь, 2 года 3 мес
Повар универсал
Ресторан"У Швейка"
Приготовление горячих, холодных блюд (супа, соуса, салаты, закуски, приготовление мяса, рыбы, птицы,) десерты, мангал
1999, август — 2000, май, 9 мес
Повар
Столовая Общественного питания
Приготовление супов и вторых блюд
Среднее профессиональное
ПТУ 188
Владение языками
Английский - средний
Русский (родной)
Семейное положение
Холост , Детей нет
О себе
Oбщий стаж работы поваром более 14 лет.Работал в холодном ‚ горячем ‚ заготовочном‚ кондитерском цехах.Активная жизненая позиция‚ без вредных привычек.Занимаюсь спортом(для поддержания формы)
id резюме: 7578131,
обновлено 11-08-2014 19:26:16