Расширенный поиск

32 года, мужчина

Орехово-Зуево

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Бармен, администратор
25 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Высокие скорость и качество работы. Хорошее знание алкогольной продукции и классических коктейлей. Есть своя коктейльная карта.
Работа в разных‚ по уровню и концепции‚ заведениях дала мне возможность очень хорошо и разносторонне изучить  работу ресторанного бизнеса вцелом‚ а опыт работы старшим барменом - навыки самоорганизации и управления коллективом.
Основное образование
Среднее
 
Опыт работы

2010, октябрь — 2011, февраль, 4 мес

Бармен

Ресторан "Москва" Ginza Project г. Санкт-Петербург

 

2010, февраль — 2010, октябрь, 8 мес

Бармен

Ресторан "Террасса" Ginza Project г. Санкт-Петербург

 

2008, июнь — 2010, февраль, 1 год 8 мес

Бармен

Ресторан "Da Albertone" г. Санкт-Петербург

 

2006, июль — 2008, август, 2 года 1 мес

Старший бармен

Кафе - клуб "Che" г. Санкт-Петербург

Основные обязанности бармена.
Набор и обучение барменов, контроль качества работы подразделения. Корректировка винной и коктейльной карт,проведение инвентаризации и контроль остатков, работа с поставщиками.

 

2005, май — 2006, июнь, 1 год 1 мес

Старший бармен

Ресторан "Цирлих Манирлих" г. Москва

Основные обязанности бармена.
Набор и обучение барменов, проведение инвентаризации и контроль остатков. Помощь в организации развлекательных мероприятий.

 

2004, июнь — 2005, август, 1 год 2 мес

Бармен

РК "Б-2" г. Москва

 
Дополнительное образование

2005 г.в.

Курсы, повышение квалификации

УЦ "Профессионал" г. Москва

, Официант, бармен, менеджер ресторанного бизнеса

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть