Расширенный поиск
резюме (Повар-пиццамейкер)

32 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Повар-пиццамейкер
25 000 руб.
График, место работы
Сменный график. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Знание итальянской‚ русской‚ европейской кухонь; 
Основное образование
Среднее
 
Опыт работы

2008, март — 2008, декабрь, 9 мес

Шеф-повар

ООО "Коммуникационные системы" (Кафе "Острова")

Руководство коллективом, подбор и обучение персонала; организация и контроль работы производства; калькуляция; составление меню;закупка продуктов; контроль приготовления блюд;составление отчетной документации; разработка новых технологических карт; проведение инвентаризаций;

 

2006, декабрь — 2008, март, 1 год 3 мес

Шеф-повар пиццы

ООО "Лукс Лайт Системс Продакшн" (Ресторан "Дольче Пицца")

Руководство коллективом, подбор и обучение персонала; приготовление блюд; закупка продуктов; проведение инвентаризаций; контроль приготовления блюд;

 

2006, июнь — 2006, декабрь, 6 мес

Повар-пиццамейкер

Ресторан "Итальяно",

Приготовление блюд; закупка продуктов; проведение инвентаризаций;

 

2005, февраль — 2006, июнь, 1 год 4 мес

Повар-пиццамейкер

Ресторан "Сан-Лазаро"

Приготовление блюд; закупка продуктов; проведение инвентаризаций;

 

Владение языками

Испанский - начальный

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Ответственный‚ исполнительный‚ энергичный‚ чистоплотный‚ коммуникабельный‚ без вредных привычек.