по договоренности
2012, июнь — продолжаю работать, 11 лет
Шеф-повар
Гостиница Парк инн Саду
Организация работы кухни. Подбор персонала. Заказ продуктов. Разработка меню. Организация выездных мероприятий.
2009, апрель — 2012, июнь, 3 года 2 мес
бригадир поваров
гостиница "Аквамарин"
Организация работы кухни,заказ продуктов, контроль отпускаемых блюд.
2003, март — 2009, январь, 5 лет
cу-шеф
р-н " Дворянское гнездо"
Организация работы кухни,заказ продуктов,проведение банкетов до500перс,кейтеринг.
Высшее образование (специалист)
МГУС
Курсы переподготовки
техникум
Владение языками
Немецкий - средний
Русский (родной)
Водительские права
Категория B
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Женат , Дети есть
О себе
Интересуюсь блюдами разных кухонь мира. Люблю поэксперементировать.
id резюме: 7604167,
обновлено 22-10-2013 17:06:43