Расширенный поиск
резюме (Повар. су-шеф, шеф повар)

47 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Повар. су-шеф, шеф повар
35 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Знание Русской‚Европейской‚Японской кухонь.Организация банкетов‚опыт работы в ресторанах с нуля.Прием и заказ продуктов‚составление и разработка меню‚обучение персонала‚снятие остатков‚контроль за качеством блюд.
Основное образование
Среднее профессиональное , Техникум Общественного питаниа , 1983
 
Опыт работы

2004, сентябрь — 2008, февраль, 3 года 5 мес

су-шеф

р-н Заправочный

Рабтаю с1985г,в столовых,кафе,ресторанах на занимаемых должностях:бригадир поваров,зав.производством,су-шеф,шеф.На предприятиях:ТВС КГБ СССР,к/к Мосфильм,рестораны "День и ночь","Восточный экспресс","Япона Мама","Заправочный","Waynes cofee".

 
Основное образование
1983 г.в.

Среднее профессиональное

Техникум Общественного питаниа

техник-технолог
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Без вредных привычек‚ответственность‚порядочность‚коммуникабельность‚умение работать в коллективе