Расширенный поиск
резюме (Бар менеджер менеджер ресторана.)

27 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Бар менеджер менеджер ресторана.
40 000 руб.
График, место работы
Сменный график. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Комуникабельность‚ энергичность‚ умение работать в коллективе‚ желание работать и зарабатывать!Высокая работоспособность
Исполнительнось. Легко обучаем и трудоспособен.
Основное образование
Неполное высшее , МФЮА , 2011
 
Опыт работы

2010, сентябрь — 2011, ноябрь, 1 год 2 мес

Старший менеджер - клуба в управлении

СПБ(Сеть фитнес баров:World Gym, Зебра)

Управление 4кафе-барами премиум уровня в фитнес клубах ведение отчетности работа с кассой подбор,обучение и мотивация персонала. Работа с поставщиками проведение Всевозможных акций,тренингов. Улучшение качества обслуживания регулярное обновление меню.Закупка необходимого оборудования ,посуды спец. одежды.

 

2009, февраль — 2009, ноябрь, 9 мес

Бармен

японский ресторан Гин-но-таки

опыт работы барменом в японском ресторане. знание сервировки ,меню, особенностей японской кухни! совмещение 2х работ.

 

2009, февраль — 2009, ноябрь, 9 мес

Менеджер летней веранды и ресторана

Б2 Клуб ресторан

• Руководство коллективом официантов‚ барменов‚ технических работников. Контроль за выполнением обязанностей персонала‚ контроль за кассовыми операциями‚ составление графиков работы‚ отслеживание товара в баре.Проведение тренингов банкетов.

 

2007, октябрь — 2008, январь, 3 мес

бармен-официант

Da Cicco (италия)

Опыт работы официантом

 

2006, сентябрь — 2007, октябрь, 1 год 1 мес

Менеджер рыбного ресторана класса люкс

Fishmecan (Стамбул)

Опыт руководства коллективом от 35 чел. Знание стандартов сервировки. Знание R-keeper. знание турецкого в совершенстве умение обращатся с требовательными(ViP) клиентами.

 
Основное образование
2011 г.в.

Неполное высшее

МФЮА

Юрист

заочное отделение

 
2008 г.в.

Неполное высшее

Ankara Un. world bussines

бизнес администрирования
 
2007 г.в.

Неполное высшее

РЭА им. Г. В. Плеханова Тф

бизнеса и делового администрирования
 
Дополнительное образование

2006 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Ташкентский лингвистический центр

Adv, Изучение Английского

 

Владение языками

Английский - продвинутый

Турецкий - свободное владение

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост