2011, июнь — продолжаю работать, 12 лет
кофе-леди, VIP-повар
ООО СТРОЙМЕХПРОЕКТ-П
Москва
Приготовление и подача завтрака и обеда, горячих напитков для руководителей и менеджеров компании.
Закупка продуктов, приготовление холодных закусок, салатов, первых и вторых блюд, составление меню и бухгалтерской отчетности.
2009, декабрь — 2011, март, 1 год 3 мес
повар холодного цеха
Ресторан "Паприка"
Москва
приготовление и оформление холодных блюд и закусок.приготовление, оформление и обслуживание шведского стола, банкетов, помощь в работе горячего цеха.
2008, сентябрь — 2009, апрель, 7 мес
ПОВАР ХОЛОДНОГО ЦЕХА
ООО "КОРСТОН-МОСКВА"
Москва
приготовление и оформление холодных блюд и закусок.приготовление, оформление и обслуживание шведского стола.
2005, ноябрь — 2006, февраль, 3 мес
технолог
ресторан "RAK- HOUSE", г. Самара
Самара (Самарская область)
руководство коллективом до 10 чел., разработка меню, заказ и приёмка товара, организация и контроль технологии приготовления блюд
2004, июнь — 2005, сентябрь, 1 год 3 мес
повар
ООО "Ренессанс Самара Отель Лизинг", г. Самара
Самара (Самарская область)
Работа в холодном и горячем цехах, приготовление и оформление банкетов до 200 чел., приготовление и оформление и обслуживание шведского стола.
2002, апрель — 2004, февраль, 1 год 10 мес
повар
ООО "Пир", ООО "Энпласт" кафе банка "Солидарность" г. Самара
Самара (Самарская область)
приготовление завтраков и обедов для сотрудников банка(приготовление, оформление и подача первых блюд, гарниров, салатов, холодных и горячих закусок), приготовление и обслуживание банкетов
1999, март — 2000, октябрь, 1 год 7 мес
повар-универсал
ЗАО "ВОЛГОПРОМГАЗ" гостиничный комплекс "Три вяза", г.Самара
Самара (Самарская область)
приготовление, оформление и подача салатов, холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, десертов по меню ресторана, обслуживания завтраков,
обслуживание банкетов.
Среднее профессиональное
Самарский Коммерческий колледж
Владение языками
Английский - начальный
Русский (родной)
Семейное положение
Замужем , Детей нет
О себе
отсутствие вредных привычек‚ правдивость‚ ответственность‚ целеустремлённость‚ порядочность
id резюме: 7639660,
обновлено 27-11-2015 08:02:16