Расширенный поиск

49 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
30 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Английский язык разговорный‚ опыт работы с поставщиками продукции и оборудования‚ заключение договоров‚ подбор ассортимента‚ финансовая отчетность‚ тренинг персонала‚ ПК уверенный пользователь‚
Основное образование
Высшее , Курсы повышения квалификации , 2006
 
Опыт работы

2008, ноябрь — 2009, февраль, 3 мес

администратор ресторана

ГК "Максима Хотелс"

Организация обслуживания в ресторане отеля, тренинг персонала, контроль соблюдения стандартов сервиса, кассовая отчетность, инвентаризация.

 

2007, январь — 2008, сентябрь, 1 год 8 мес

брокер по аренде и продаже жилой недвижимости

АН "Жилищная стратегия"

Работа в сфере жилой недвижимости (покупка, продажа, аренда) в агентстве и самостоятельно.

 

2004, апрель — 2006, ноябрь, 2 года 7 мес

метрдотель ресторанов

ГК "Космос"

Организация обслуживания в ресторане отеля, тренинг персонала, контроль соблюдения стандартов сервиса, кассовая отчетность, инвентаризация.

 

2003, апрель — 2004, апрель, 1 год

менеджер фитнес-бара

В той же компании: ГК "Космос"

Организация обслуживания в фитнес-баре, работа с поставщиками, разработка меню, тренинг персонала.

 

2002, сентябрь — 2003, апрель, 7 мес

старший бармен лобби-бара

Гостиница "Арарат Парк Хайат"

Обслуживание посетителей лобби-бара, составление расписания выхода сотрудников, проведение инвентаризаций

 

1998, сентябрь — 2002, сентябрь, 4 года

бармен-бригадир лобби-бара

ГК "Золотое Кольцо"

Обслуживание посетителей лобби-бара, кассовая отчетность, инвентаризации

 

1997, март — 1998, август, 1 год 5 мес

менеджер бара

РЦ "Квазар-Орбита"

Организация обслуживания в баре, работа с поставщиками, проведение закупок, инвентаризация

 
Основное образование
2006 г.в.

Курсы переподготовки

Курсы повышения квалификации

метрдотель ресторана, администратор гостиници, брокер недвижимости

1.Академия Управления (специалист общественного питания)‚ 2006г. 2. УЦ «Топаз»‚ курсы барменов‚ администраторов‚ метрдотелей; 1998г. 3. Курсы официантов при АО «интурист»; 1990г. 4. Центр сертификации риэлтерской деятельности‚ (Эксперт‚ риэлтер)‚ 2008г.

 
2002 г.в.

Высшее образование (специалист)

Государственная Академия Управления

менеджер в сфере туризма и гостеприимства

практика в отелях и турфирмах

 
1991 г.в.

Неполное высшее

МПГУ им. Ленина

учитель английского языка

педагогическая и языковая практика

 

Владение языками

Английский - продвинутый

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат

О себе

1. Английский язык (продвинутый) 2. Опыт работы с поставщиками продукции и оборудования‚ заключение договоров‚ подбор ассортимента‚ составление меню‚ финансовая отчетность‚ тренинг персонала 3. П К на уровне пользователя 4. Мед. Книжка. 5. Вод. права кат. В. 6. Инициативен‚ общителен‚ дисциплинирован.