Расширенный поиск

36 лет, мужчина

Москва

Академическая Профсоюзная Новые Черемушки Беляево

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Су-шеф, шеф-повар, повар гриль, повар паста
35 000 руб.
График, место работы
Сменный график. Ищу работу в городе: Москва , Санкт-Петербург . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
10 лет и более
Профессиональные навыки
Общий стаж 15 лет.
Большой опыт работы с Иностранными Шеф-поварами.
Ответственность и Трудолюбие!
Отличное знание Итальянской кухни.
Продвинутый пользователь ПК.
Основное образование
Среднее профессиональное , поварское училище № 188 , 1998
 
Опыт работы

2007, июнь — продолжаю работать, 9 лет

Повар пиццы,

Ресторан Il pittore

Ресторан , Москва , http://ilpittore.ru/

Приготовление и отдача блюд Паста, Гриль и Пиццы.

 

2007, июнь — продолжаю работать, 9 лет

повар пасты

В той же компании: Ресторан Il pittore

Полный перечень.Составление Меню.Технол. Карт. Контроль отдачи и приготовление
блюд.Инвентаризация.

 

2006, январь — 2007, ноябрь, 1 год 10 мес

Повар Паста

Ресторан Pinocchio

Ресторан , Москва

Полный перечень.Составление Меню.Технол. Карт. Контроль отдачи и приготовление
блюд.Инвентаризация.

 

2002, февраль — 2005, декабрь, 3 года 10 мес

Повар Г.Ц.

Ресторан Адриатико

Ресторан , Москва

Полный перечень.Составление Меню.Технол. Карт. Контроль отдачи и приготовление
блюд.Инвентаризация.

 

2002, март — 2003, апрель, 1 год 1 мес

Бригадир Горячего цеха.

Ресторан Краб-Хаус

Ресторан , Москва

Контроль за качеством приготовления и отдачи блюд в зал.

 

1999, июнь — 2002, январь, 2 года 7 мес

Повар Г.Ц. Бригадир Горячего цеха

Кафе Оранж

Кафе, ресторан, кофейня , Москва

Полный перечень.

 
Основное образование
1998 г.в.

Среднее профессиональное

поварское училище № 188

Повар Кондитер
 

Владение языками

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Деловые качества

Ответственность, пунктуальность, активность, целеустремленность, исполнительность, аккуратность, оперативность, нацеленность на результат, организованность, внимательность, энергичность, стремление к профессиональному росту, инициативность, креативность, трудолюбие, умение работать в режиме многозадачности, амбициозность, добросовестность, обучаемость, любознательность, активная жизненная позиция, доброжелательность, порядочность, чистоплотность, отсутствие вредных привычек, вежливость, честность, интеллигентность, чувство юмора, отзывчивость, надежность, любовь к детям, позитивный настрой, тактичность, принципиальность, доброта, опрятный внешний вид, выносливость, хорошее здоровье

Семейное положение

Женат , Детей нет