2008, январь — 2008, октябрь, 9 мес
начальник смены
ООО «Меркурий» (производство тортов, пирожных)
Организация работы смены. Контроль за качеством. Составление заказа. Ведение необходимой документации, составление графиков и табелей учета рабочего времени работников смены. Отслеживание остатков сырья и полуфабрикатов на складе.
2005, февраль — 2008, январь, 2 года 11 мес
технолог, по совместительству мастер цеха
ООО « Лыткаринский пищевой комбинат» (производство томатной пасты, соусов, горчицы, кетчупа)
Строгий отбор поступаемого сырья на завод, производственный контроль продукции, ведение контроля качества на производстве, контроль готовой продукции , ведение технологической и рецептурной документации, внутрисменных отчётов, контроль технологических режимов, совмещение работы сменного мастера, составление материального баланса.
2001, май — 2004, декабрь, 3 года 7 мес
начальник смены - сменный технолог
ООО «Дон Томато» (производство кетчупа, томатной пасты, соусов, горчицы)
Контроль выпускаемой продукции, анализ входящего сырья, проведение лабораторных анализов, ведение технологических журналов, работа с документацией
2000, январь — 2000, май, 4 мес
менеджер-технолог
ООО «Масло база»
Организация продаж масложировой продукции, оформление документации, консультации.
1998, сентябрь — 1999, июнь, 9 мес
ассистент кафедры «Технология жиров и биоорганического синтеза» МГУПП
Московский Государственный университет Пищевых производств (МГУПП)
Проведение лабораторных и практических работ.
Организайионная работа на кафедре
Курсы переподготовки
Московский Государственный университет пищевых производств (МГУПП)
Курсы переподготовки
МГУПП, кафедра «Технология жиров и биоорганического синтеза»
Высшее образование (специалист)
Московский Государственный университет Пищевых производств (МГУПП)
Владение языками
Немецкий - средний
Семейное положение
Не замужем , Дети есть
О себе
Личные качества <br />Целеустремлённость‚ ответственность‚ легко обучаема‚ хорошие организаторские способности. <br /><br /><br />ПК <br />Word‚ Excel‚ 1C предприятие‚ 1С бухгалтерия<br />
id резюме: 7660661,
обновлено 24-02-2009 00:30:31