Расширенный поиск

40 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
начальник смены
40 000 руб.
График, место работы
Сменный график. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Знания и навыки в области масложировой промышленности. 
Знания технологического оборудования и контроля качества в области плодоовощной продукции. 
Оформление документации. 
Организация работы людей.
Основное образование
Высшее , Московский Государственный университет Пищевых производств (МГУПП) , 1998
 
Опыт работы

2008, январь — 2008, октябрь, 9 мес

начальник смены

ООО «Меркурий» (производство тортов, пирожных)

Организация работы смены. Контроль за качеством. Составление заказа. Ведение необходимой документации, составление графиков и табелей учета рабочего времени работников смены. Отслеживание остатков сырья и полуфабрикатов на складе.

 

2005, февраль — 2008, январь, 2 года 11 мес

технолог, по совместительству мастер цеха

ООО « Лыткаринский пищевой комбинат» (производство томатной пасты, соусов, горчицы, кетчупа)

Строгий отбор поступаемого сырья на завод, производственный контроль продукции, ведение контроля качества на производстве, контроль готовой продукции , ведение технологической и рецептурной документации, внутрисменных отчётов, контроль технологических режимов, совмещение работы сменного мастера, составление материального баланса.

 

2001, май — 2004, декабрь, 3 года 7 мес

начальник смены - сменный технолог

ООО «Дон Томато» (производство кетчупа, томатной пасты, соусов, горчицы)

Контроль выпускаемой продукции, анализ входящего сырья, проведение лабораторных анализов, ведение технологических журналов, работа с документацией

 

2000, январь — 2000, май, 4 мес

менеджер-технолог

ООО «Масло база»

Организация продаж масложировой продукции, оформление документации, консультации.

 

1998, сентябрь — 1999, июнь, 9 мес

ассистент кафедры «Технология жиров и биоорганического синтеза» МГУПП

Московский Государственный университет Пищевых производств (МГУПП)

Проведение лабораторных и практических работ.
Организайионная работа на кафедре

 
Основное образование
1998 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский Государственный университет Пищевых производств (МГУПП)

Инженер-технолог масложировой промышленности
 
Дополнительное образование

2003 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Московский Государственный университет пищевых производств (МГУПП)

, Курсы повышения квалификации по программе «Управление качеством»

 

2000 г.в.

МГУПП, кафедра «Технология жиров и биоорганического синтеза»

, Аспирантура

 

Владение языками

Немецкий - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Дети есть

О себе

Личные качества 
Целеустремлённость‚ ответственность‚ легко обучаема‚ хорошие организаторские способности. 


ПК 
Word‚ Excel‚ 1C предприятие‚ 1С бухгалтерия