Расширенный поиск

54 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Бухгалтер калькулятор
35 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки
-работа в программах Navision и Scala
-умение прорабатывать новые блюда и оформлять акты проработок
-умение составлять и оформлять технологические карты
-работа в Windows Excel‚ Outlook‚ Internet
-большой опыт работы в F&B
-внимательность‚аккуратность‚исполнительность
-высокая ответственность
-умение ладить с людьми  
Основное образование
Высшее , Московский Авиационно-Технологический Институт , 1985
 
Опыт работы

2006, сентябрь — продолжаю работать, 10 лет

бухгалтер-калькулятор

ООО "МоспромстройОтельМенеджмент" (Г-цы Холидей Инн)

-проработка технологических карт
-составление,оформление и учет калькуляционных карт блюд и полуфабрикатов в программах Navision и Scala
-составление ежемесячных отчётов по себестоимости (Food cost/Beverage cost)в Excel
-расчёт себестоимости мероприятий
-внутренние перемещения и списания ТМЦ в Navision
-участие в инвентаризациях кухни и баров
-контроль за расходом товаров в барах

 

2005, июнь — 2006, июнь, 1 год

Менеджер баров

ООО "Юмако" (Г-ца Катерина-Сити)

-обеспечение работы баров в соответствии со стандартами гостиничного бизнеса
-руководство коллективом (8 человек)

 

2004, декабрь — 2005, май, 5 мес

Менеджер бара

Ресторан "Коконатс"

-подготовка к открытию нового ресторана
-набор персонала
-проведение тренингов
-закупки товара

 

1993, февраль — 2004, август, 11 лет

Бармен,Супервайзер бара

ООО "Аэроимп" (Г-ца Аэростар)

-работа в соответсвии с должностной инструкцией

 
Основное образование
1985 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский Авиационно-Технологический Институт

инженер-механик
 
Дополнительное образование

2004 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Московский центр образования "Престиж"

Ресторанный бизнес, Менеджер ресторанного бизнеса

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть