Расширенный поиск
резюме (Шеф повар, Повар)

33 года, мужчина

Ярославль

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Шеф повар, Повар
35 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва , Московская область (80  городов) . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
-Опыт организационной и управленческой работы.
-Виды Бухгалтерского учета и отчетности.
-Уверенный пользователь ПК -Работа «1С. Бухгалтерия Рарус Общепит версия 8.0».
Основное образование
Высшее , Международный Университет Бизнеса и Новых Технологий , 2009
 
Опыт работы

2007, январь — 2008, январь, 1 год

Шеф-повар

ООО «ДК Палиграф»

Контроль за качеством выпускаемой продукции. Внедрение и разработка новых блюд и технологий. Составление отчётных документов. Организация и управления персоналом.

 

2005, май — 2007, январь, 1 год 8 мес

заведующий производством

ООО «Стейк Плюс»

Контроль за качеством выпускаемой продукции. Внедрение и разработка новых блюд и технологий. Составление отчётных документов. Организация и управления персоналом. Открывал это предприятие!!!

 

2004, июль — 2005, май, 10 мес

повар, заведующий производством

ООО «Магнум»

Приготовление и разработка горячих и холодных блюд. Контроль за качеством выпускаемой продукции. Внедрение и разработка новых блюд и технологий. Составление отчётных документов.

 

2002, июнь — 2004, июль, 2 года 1 мес

командир отделения РМО в звании сержант

Прохождение срочной воинской службы ЧПО КРУ ПВ ФСБ

Отличник погранвойск 2 и 3 степени.

 

2001, январь — 2002, июнь, 1 год 5 мес

повар

ИП Лепехина Кафе «Кристалл»

Приготовление и разработка горячих и холодных блюд.

 

1999, сентябрь — 2001, январь, 1 год 4 мес

повар, заведующий производством

ИП Дружинина Ресторан «Радуга»

Проходил практику, работал поваром в горячем цехе, так и вырос до заведующего производством.

 
Основное образование
2009 г.в.

Высшее образование (специалист)

Международный Университет Бизнеса и Новых Технологий

менеджмент организации
 
2007 г.в.

Неполное высшее

Ярославский коммерческий колледж

технология продукции общественного питания
 
2006 г.в.

Курсы переподготовки

Ярославский торговый техникум

курсы повышения квалификации - повар 6го разряда
 
2001 г.в.

Среднее профессиональное

Профессиональное училище №23

повар-кондитер на судах речного флота
 
Дополнительное образование

2006 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Ярославский торговый техникум

, повар 6го разряда

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

-Ответственность‚ дисциплинированность‚ коммуникабельность‚ уравновешенность‚ целеустремленность.
-Аналитический склад ума.