2007, январь — 2008, январь, 1 год
Шеф-повар
ООО «ДК Палиграф»
Контроль за качеством выпускаемой продукции. Внедрение и разработка новых блюд и технологий. Составление отчётных документов. Организация и управления персоналом.
2005, май — 2007, январь, 1 год 8 мес
заведующий производством
ООО «Стейк Плюс»
Контроль за качеством выпускаемой продукции. Внедрение и разработка новых блюд и технологий. Составление отчётных документов. Организация и управления персоналом. Открывал это предприятие!!!
2004, июль — 2005, май, 10 мес
повар, заведующий производством
ООО «Магнум»
Приготовление и разработка горячих и холодных блюд. Контроль за качеством выпускаемой продукции. Внедрение и разработка новых блюд и технологий. Составление отчётных документов.
2002, июнь — 2004, июль, 2 года 1 мес
командир отделения РМО в звании сержант
Прохождение срочной воинской службы ЧПО КРУ ПВ ФСБ
Отличник погранвойск 2 и 3 степени.
2001, январь — 2002, июнь, 1 год 5 мес
повар
ИП Лепехина Кафе «Кристалл»
Приготовление и разработка горячих и холодных блюд.
1999, сентябрь — 2001, январь, 1 год 4 мес
повар, заведующий производством
ИП Дружинина Ресторан «Радуга»
Проходил практику, работал поваром в горячем цехе, так и вырос до заведующего производством.
Высшее образование (специалист)
Международный Университет Бизнеса и Новых Технологий
Неполное высшее
Ярославский коммерческий колледж
Курсы переподготовки
Ярославский торговый техникум
Курсы переподготовки
Ярославский торговый техникум
Среднее профессиональное
Профессиональное училище №23
Владение языками
Английский - средний
Семейное положение
Женат , Дети есть
О себе
-Ответственность‚ дисциплинированность‚ коммуникабельность‚ уравновешенность‚ целеустремленность.<br /> -Аналитический склад ума.
id резюме: 7678940,
обновлено 12-07-2012 13:35:06