Расширенный поиск

43 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Начальник производства
50 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Опыт управления цехов (в подчинении 50 чел). Организация производства с нуля. Разработка и внедрение внутренней документации. Решение организационных вопросов. Обучение менеджеров‚ бригадиров производства. Планирование плана производства‚ проведение собраний с сотрудниками (ежедневные пятиминутки). Контроль санитарных требований на производстве. Контроль качества поступающего сырья. Документация по безопасности пищи-НАССР (анализ риска и критических котрольных точек.)
Основное образование
Среднее профессиональное , СПТУ 154 г. Москва , 1991
 
Опыт работы

2003, август — 2008, сентябрь, 5 лет

Менеджер производства - директор производства

ООО "Грин Терра"

г.Москва. Описание деятельности компании: Производство свежих фасованных овощей. ООО "Грин Терра"- аналог компании "Белая дача". Должностные обязанности: Организация производства с нуля. Разработка и внедрение внутренней документации: операторские листы‚ должностные инструкции‚ технологические процессы‚ документация по безопасности пищи-НАССР‚ чек листов‚ ведение табеля. Решение организационных вопросов. Обучение менеджеров‚ бригадиров производства. Планирование плана производства‚ проведение собраний с сотрудниками (ежедневные пятиминутки). Контроль санитарных требований на производстве. Контроль качества поступающего сырья.

 

1993, август — 2003, июль, 9 лет

Начальник пирожкового цеха ЗАО ПРК "Москва Макдоналдс"

ЗАО ПРК "Москва Макдоналдс" (Полная занятость)

В компании: ЗАО ПРК "Москва Макдоналдс"‚ г. Москва Описание деятельности компании: Производство полуфабрикатов для ресторанов "Макдоналдс" Должностные обязанности: Контроль производства, ведение документации‚ отчетность‚ разработка и внедрение в производство новых видов пирогов‚ контроль соблюдения технологических процессов.НАССР- ведение документации.

 
Основное образование
1991 г.в.

Среднее профессиональное

СПТУ 154 г. Москва

Оператор с ЧПУ
 

Владение языками

Немецкий - начальный

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Ответственность‚ коммуникабельность‚ исполнительность. Занятия в свободное время: Футбол. _________________________________________________________________