Расширенный поиск

33 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Шеф-повар
40 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Русско-европейская‚ французская‚ итальянская‚ корейская кухня‚ подбор и обучение персонала‚ составление технологических карт‚ работа с поставщиками и постоянное обновление меню)
Основное образование
Среднее профессиональное , ПТУ 19 , 2001
 
Опыт работы

2000, май — 2008, июль, 8 лет

повар, шеф-повар

кафе, ресторан

2006-2008 г. участие в телевизионных кулинарных программах.
2007-2008 гг.. "Кэлли" (первый детский торгово-развлекательный центр)
шеф-повар (русско-европейская, французская, итальянская, корейская кухня, подбор и обучение персонала, составление технологических карт, работа с поставщиками и постоянное обновление меню)
2006-2007 гг.. "Филиал+" (кафе-клуб "Маяк")
-шеф-повар (русско-европейская, французская, итальянская, корейская кухня, подбор и обучение персонала, составление технологических карт, работа с поставщиками и постоянное обновление меню)
2005-2006 гг.. "Старт" (кафе-бар "Попурри")
- шеф-повар (русско-европейская, французская, итальянская, корейская кухня, открытие заведения с нулевого цикла, подбор и обучение персонала, составление технологических карт, работа с поставщиками и постоянное обновление меню)
2003-2004 гг.. "Сан Лайт Трэвел Групп"
-повар 5 разряда (русско-европейская кухня и французская кухня)
2001-2002 гг.. "Айрон" (ресторан закрытого типа у А.М. Шилова при правительстве г. Москвы)
-повар 5 разряда (русско-европейская кухня)
2000-2001 гг.. "Анвагал" (бар-ресторан "У трех сестер")
-повар 4 разряда (русско-европейская кухня)
05.2000-09.2000 гг.. "Фирма Дайс"
- повар 4 разряда (русско-европейская кухня)

 
Основное образование
2001 г.в.

Среднее профессиональное

ПТУ 19

повар 4 разряда
 
Дополнительное образование

2001 г.в.

Курсы, повышение квалификации

КРЦ

, повар 5 разряда

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Детей нет

О себе

Место жительства: г. Москва‚ ул. Виноградова.