Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана)

32 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
30 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Сертификат Постановка Клиентского сервиса в организации;  - Отличное знание компьютера; - Знание «R-keeper».
Основное образование
Высшее , Томский Государственный Университет. , 2009
 
Опыт работы

2009, июль — 2010, февраль, 7 мес

Менеджер ресторана

Сеть ресторанов Сбарро

Обучение, контроль за работой персонала.

 

2009, март — 2009, июль, 4 мес

Администратор

Сеть кафе Му-Му

- Контроль за безперебойной работой кафе;
- Ведение ежедневной документации;
- Контроль технического состояния кафе;
- Соблюдение и контроль санитарных норм предприятия;
- Мониторинг работы персонала.

 

2007, сентябрь — 2008, сентябрь, 1 год

Директор

Томск Итальянкская кофейня салерно ООО"КОФЕЕК"

- Полное ведение предприятия: - Учетная политика; - Мониторинг полного документооборота фирмы; - Проведение инвентаризации во всех подразделениях фирмы; - Осуществление подбора и расстановка кадров; - Обеспечивание условия для качественного обслуживания посетителей кофейни; - Анализ и решение организационно-технических‚ экономических и кадровых проблем; - Составление управленческого отчета; - Дегустация блюд; - Контроль закупок; - Стимуляция персонала.

 

2006, декабрь — 2007, декабрь, 1 год

Управляющий

Томск Развлекательный комплекс Пульс города ООО"Пульс города"

- Проведение инвентаризации во всех подразделениях фирмы; - Осуществление подбора и расстановка кадров; - Обучение персонала; - Анализ и решение организационно-технических вопросов; - Мониторинг полной работы предприятия.

 

2003, декабрь — 2006, ноябрь, 2 года 11 мес

Старший Бармен

Томск Ночной клуб Какаду ООО"ТПК Эфир"

- Проведение инвентаризаций; - Работа с гостями заведения; - Калькуляционные карты алкогольных коктейлей; - Работа с кодовой системой продаж.

 
Основное образование
2009 г.в.

Второе высшее

Томский Государственный Университет.

Банковское дело

Финансы и кредит

 
2006 г.в.

Высшее образование (специалист)

Томский Государственный Архитектурно-Строительный Университет

Инженер Механик

Автомобили и автомобильное хозяйство

 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

Личностные качества: - Ответственный‚ целеустремленный‚ инициативный‚ трудолюбивый‚ пунктуальный‚ добросовестный‚ бесконфликтный. Творческий подход к делу‚ общительный‚ умею работать в команде‚ быстро обучаюсь‚ опрятный‚ приятная внешность.