Расширенный поиск

37 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Шеф повар
40 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Набор и обучение персонала‚ составление меню‚ составление технологич. и калькуляционных карт. Работа с поставщиками‚ контроль качества блюд. Умение открытия заведения "с нуля". Наличие авторской кухни.
Основное образование
Среднее профессиональное , КУлинарное училище , 1996
 
Опыт работы

2009, январь — продолжаю работать, 7 лет

шеф-повар

ресторан Белая гвардия

 

2009, январь — продолжаю работать, 7 лет

шеф-повар

В той же компании: ресторан Белая гвардия

 

2008, май — 2008, октябрь, 5 мес

су-шеф

кафе Камертон

 

2006, июнь — 2008, май, 1 год 11 мес

су-шеф

Кафе 25

 

2005, июнь — 2006, май, 11 мес

су-шеф

Мон-кафе

 

2004, январь — 2004, октябрь, 9 мес

су-шеф

ресторан La-casa

 
Основное образование
1996 г.в.

Среднее профессиональное

КУлинарное училище

повар
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть