Расширенный поиск

35 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Шеф повар
100 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
7 лет
Основное образование
Среднее профессиональное
 
Опыт работы

2009, июнь — продолжаю работать, 7 лет

ШЕФ ПОВАР

РЕСТОРАН СУХАРЕВКА beer , ресторан Гриль Хофф , ресторан La piolla

Москва

Итальянская, Авторская,европейская,японская, русская, пивная кухня, Организация работы производства; разработка меню и новых блюд (европейская и русская кухня); подбор и обучение персонала, контроль работы персонала; работа с поставщиками, заказ продуктов, контроль качества поставок; учет и контроль товарно-материальных ценностей; контроль соблюдения санитарных норм; ведение отчетной документации

 

Владение языками

Английский - начальный

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

Работал с иностраными шеф-поварами.