Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана)

31 год, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
30 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
За 5 лет опыта‚ работал на позиции: официанта‚бармена‚старшего бармена и администратора.Также закончил курсы
" менеджера ресторанного бизнеса"  и курсы"бармен-сомелье".За все это время получил много знаний и навыков.
Основное образование
Неполное высшее , ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И КУЛЬТУРЫ ,
 
Опыт работы

2009, декабрь — 2010, ноябрь, 11 мес

официант

ресторан "Русская рыбалка"

Общение с гостями,продажа блюд и напитков.

 

2009, апрель — 2009, октябрь, 6 мес

администратор

сезонно- летний клуб" черное море"Спб

Координировал работу персонала.

 

2008, январь — 2009, март, 1 год 2 мес

менеджер,бармен

ресторан "вильям басс"Спб

Работая в должности старшего бармена в мои обязанности входило:проведение инвентаризации‚ приготовление напитков и контроль за работой барменов. После 5 месяцев работы в баре‚ меня повысили на должность менеджера. В подчинении в день у меня было 15 человек‚ в мои обязанности стало входить:управление персоналом‚ контроль за ситуацией в зале‚ решение конфликтных ситуаций и т.д

 
Основное образование
г.в.

Неполное высшее

ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И КУЛЬТУРЫ

менеджмент в массовом питании
 
Дополнительное образование

2010 г.в.

Курсы, повышение квалификации

учебный центр 21 век г.санкт-петербург

менеджер отельного и ресторанного бизнеса, менеджер ресторанного бизнеса

 

2004 г.в.

курсы

бармен_сомелье, бармен - сомелье

 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

Ответственный‚коммуникабельный ,c большим желанием развиваться в ресторанном бизнесе.