Расширенный поиск

39 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
повар-бригадир
500 $
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
разделка‚ обвалка‚ жиловка мяса‚ обработка мясо птицы‚ разделка рыбы‚ практические знания европейской‚ русской и грузинской кухни‚ составление технологиских карт‚ разработкаи внедрение новых блюд‚ а также их усовершенствование.
Основное образование
Среднее профессиональное , ПУ №44 , 1995
 
Опыт работы

2007, март — 2009, апрель, 2 года 1 мес

повар- бригадир

"АЗБУКА ВКУСА" сеть продуктовых магазинов

Должностные обязанности: соблюдение санитарно-гигиенических норм‚ технологиских карт‚ контроль и качество изготовляемой и отпускаемой продукции‚ управление и обучение поворского персонала‚ прием товара‚ работа с поставщиками.

 

2005, апрель — 2007, март, 1 год 11 мес

старший повар

ЗАО «ПСАРЬКИ» (организация по продаже полуфобриквтов и готовой продукции)

Должностные обязанности: разработка и внедрение‚ а также усовершенствование кулинарных изделий‚ соблюдение санитарно-гигиенических норм‚ технологиских карт‚ прием и обучение персонала‚ работа с охложденым мясом.

 
Основное образование
1995 г.в.

Среднее профессиональное

ПУ №44

технолог предприятия общестенного питания (ПОП)
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост

О себе

стрессоустойчивость‚ высокая работоспособность‚ коммуникабельность‚ здоровая амбициозность‚ креативность‚ профессионализм.