Расширенный поиск
резюме (Повар)

29 лет, женщина

Хотьково

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Повар
30 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день, свободный график, сменный график, частичная занятость. Ищу работу в городе: Москва , Московская область (4  города) . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
9 лет
Профессиональные навыки

Проведение банкетов, проведение инвентаризаций, обучение персонала, приготовление блюд, приготовление десертов, приготовление полуфабрикатов, выпечка, составление меню, европейская кухня, итальянская кухня, русская кухня, технологическое оборудование, приготовление горячих блюд, средиземноморская кухня, приготовление салатов, условия хранения продуктов, приготовление холодных блюд, приготовление пасты, подача блюд, оформление блюд, контроль качества продуктов, приготовление теста, приготовления диетических блюд, приготовление рыбных блюд

умение оптимизировать рабочий процесс, знание различных кухонь мира, вкусовых качеств блюд.
Основное образование
Среднее
 
Опыт работы

2013, май — продолжаю работать, 3 года 7 мес

Повар универсал

резиденция посольства Австралии

Москва

• Закупка продуктов;
• разработка меню;
• классическое приготовление блюд;
• сервировка и отдача готовых блюд;
• содержание порядка на кухне.

 

2012, апрель — продолжаю работать, 4 года

Повар универсал

Резиденция посольства Финляндии

Москва

• Закупка продуктов;
• разработка меню;
• классическое приготовление блюд;
• сервировка и отдача готовых блюд;
• содержание порядка на кухне.

 

2010, сентябрь — продолжаю работать, 6 лет

Повар универсал

Посольство Нидерландов

Москва

• Закупка продуктов;
• разработка меню;
• классическое приготовление блюд;
• сервировка и отдача готовых блюд;
• содержание порядка на кухне.

 

2006, сентябрь — 2007, ноябрь, 1 год 2 мес

Помощник повара

Ресторан при Чешском Культурном Центре

Москва

• классическое приготовление блюд;
• Приготовление заготовок;
• Приём продуктов;
• Маркирование продуктов;
• Содержание порядка на кухне.

 

Владение языками

Английский - средний

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Деловые качества

Ответственность, пунктуальность, активность, исполнительность, аккуратность, оперативность, организованность, внимательность, энергичность, стремление к профессиональному росту, высокая работоспособность, мобильность, инициативность, самостоятельность, креативность, трудолюбие, умение работать в режиме многозадачности, амбициозность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, организаторские способности, развитые коммуникативные навыки, уравновешенность, лидерские качества, умение работать с людьми, неконфликтность, умение решать конфликтные ситуации, адекватность, умение работать в команде, терпеливость, навыки публичных выступлений, умение расставлять приоритеты, обучаемость, хорошая память, наблюдательность, умение работать с большим объемом информации, широкий кругозор, сообразительность, активная жизненная позиция, доброжелательность, порядочность, вежливость, честность, чувство юмора, надежность, позитивный настрой, опрятный внешний вид, выносливость, приятная внешность

Семейное положение

Замужем , Дети есть