Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана)

38 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
45 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день, свободный график, сменный график, частичная занятость, удаленная работа. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Открытие и закрытие смены‚ подбор и обучение персонала‚ ведение кассы‚ инвентаризация‚ решение конфликтных ситуаций‚прием и проведение банкетов‚ фуршетов любой сложности‚ контроль приготовления блюд‚ контроль чек-заказ‚графики и табеля рабочего времени.
Основное образование
Высшее , ИПИ факультет психологии , 2007
 
Опыт работы

2010, июнь — 2013, сентябрь, 3 года 3 мес

Менеджер ночного коктельного бара

Бар "Клава"

Бар, другое

Финансовая отчетность перед учередителями, подбор персонала, контроль чек-заказ. Закупки, поставщики. Кухня, банкеты.

 

2009, март — 2010, март, 1 год

Заместитель сетевого уравляющего"

Ресторан "Хмельная"

Управление рестораном.

 

2007, ноябрь — 2009, март, 1 год 4 мес

метрдотель

Караоке ресторан "дуэты"

Работа с гостями, подбор персонала, прием и проведение банкетов(до 5 в день), кассовая отчетность.

 
Основное образование
2007 г.в.

Высшее образование (специалист)

ИПИ факультет психологии

консультант
 

Владение языками

Английский - средний

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Детей нет

О себе

трудоголик