Расширенный поиск

66 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Технолог главный
40 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Имею опыт выпуска и реализации рыботоваров‚ мясных изделий‚  знаю технологию производства‚ нормативно-техническую документацию по производству рыбопродукции и мясопродуктов. Организовывал производство и опттово-розничную сеть с "0". Руководство предприятиями и цехами по производству пищевых продуктов. Взаимодействие с органами контроля и госструктурами.
Основное образование
Высшее , Московский Финансовый Институт (МЭО) , 2001
 
Опыт работы

2008, сентябрь — 2009, июнь, 9 мес

Начальник инженерного отдела

ООО "МИГС"

Проектирование инженерных сетей

 

2001, октябрь — 2002, октябрь, 1 год

Наальник управления коммерции

ФГУП "Национальные рыбные ресурсы" Госкомрыболовства России

Создание оптового рынка пищевых продуктов с электонными аукционами. Проектирование рыбобрбатыающих комплексов на базе Мосрыбокмбинат №1,бызы рыбообработки на о. Шпицберген. Организация выстовок, создание системы контроля качества рыботоваров.

 

2001, апрель — 2001, сентябрь, 5 мес

Технолог

ООО "Сан Поль Морепродукты"

Выпуск пресервов в винном, горчичном соусе, в масле, икры лососевой в банке №1, 5 тфб/сутки, копченой продукции из салаки и мойвы 250 кг/сутки.

 

2000, сентябрь — 2001, май, 8 мес

Ведущий специалист по поставкам рыбы

ООО "Упех-Фиш"

Закупка оптовых партий рыбопродуктов.

 

1992, январь — 1995, октябрь, 3 года 9 мес

Директор

ТОО "Рица Пруд"

Оптовая розничная торговля живой и охлажденной рыбой. Технология хранения, перевозки, реализации пищевых продуктов.

 

1995, январь — 1995, сентябрь, 8 мес

Начальник мясного цеха

ТОО "Фабрикант" (Фабрика -кухня №2)

Выпуск сосисек, копченостей, п/фабрикатов -20 т/сутки.

 

1981, январь — 1991, октябрь, 10 лет

Ведущий инженер управления прозводства

Минрыбхоз СССР

Курировал вопросы разработки и освоения производства новых видов продукции,согласование и утверждение стандартов в госорганах.

 

1972, август — 1976, апрель, 3 года 8 мес

Технолог

Ленинградская база океанического рыболовного флота

Произвдство мороженой рыбы, консервов, технической продукции на плавучем рыбозаводе- 10 тыс.т./год, штат 90 человек.

 
Основное образование
2001 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский Финансовый Институт (МЭО)

Экономист
 
1972 г.в.

Высшее образование (специалист)

Калининградский Государственный Технический Университет (Технологический)

Инженер-технолог по специальности "Технология рыбных продуктов"
 

Владение языками

Английский - продвинутый

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Обязателен‚ люблю осваивать новые пласты знаний‚ уживчив в коллективе.