Расширенный поиск

32 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Шеф повар
55 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Член Национальной Гильдии Шеф повар
Член Ассоциации Итальянских поваров
Преподовал в школе кулинарного мастерства Эксклюзив
Проводил мастер классы по итальянской кухне
Проводил банкеты в регионах
Работал с иностранными шеф поварами
Диплом итальянской ассоциации пицаелов GRAND MAESTRO PIZZAELA
Основное образование
Среднее профессиональное , Московский Коммерческий Колледж , 2003
 
Опыт работы

2009, январь — продолжаю работать, 7 лет

Шеф повар

Кафе Домино

Технологический и производственный контроль работы кухни.Ежемесячное обновление меню.

 

2009, сентябрь — 2010, январь, 4 мес

Шеф повар

Кондитерская Ежевикин

Открытие с нуля.

 

2009, май — 2010, январь, 8 мес

Шеф повар

Кондитерская-кафе Бомвиль

Запуск с нуля кухни,расширение ассортимента кондитерки.

 

2007, июль — 2009, январь, 1 год 6 мес

Шеф повар

Ресторан Каприччо

Технологический и производственный контроль работы кухни.

 

2005, август — 2007, апрель, 1 год 8 мес

Су шеф

В той же компании: Ресторан Каприччо

 

2007, апрель — 2007, июль, 3 мес

Шеф повар

Бар Вредных Привычек

Открытие с "0"

 

2004, апрель — 2005, июль, 1 год 3 мес

Су шеф

Ресторан Чикко-Клуб

 

2001, сентябрь — 2004, апрель, 2 года 7 мес

Повар

Ресторан Да Чикко

 
Основное образование
2003 г.в.

Среднее профессиональное

Московский Коммерческий Колледж

Товаровед
 
2001 г.в.

Среднее

ПТУ 165

Повар-Бармен
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть