Расширенный поиск

44 года, женщина

Новосибирск

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Директор (управляющий)
50 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Достижения личные
Умею работать как в маленьком‚ так и в очень большом предприятии. Знаю абсолютно все моменты жизнедеятельности сложного организма под названием общепит. В моих предприятиях – гость самый главный‚ и его прихоти‚ даже самые нелепые‚ выполняются. Прекрасно разбираюсь в учете‚ люблю анализировать действия‚ перспективы и финансовые показатели. Там‚ где я директор‚ сотрудники не воруют. С контролирующими органами не конфликтовала ни разу‚ всегда находила компромисс. При постановке новой для меня задачи всегда найду способ ее решения. 

Достижения финансовые
На последнем месте работы за 3 года добилась увеличения: выручки в 4 раза‚ средней суммы счета в 2 раза. Изменила контингент гостей на 100%. При минимальных финансовых вложениях.
Основное образование
Высшее , Обучение в Новосибирском коммерческом институте (Торговый) по специальности «Бух.учет, контроль и анализ ХД» , 1993
 
Опыт работы

2004, октябрь — 2008, декабрь, 4 года

Директор кафе, Управляющий гостиницей

ОАО «Синар» (ретро-кафе «Подъезд № 5», гостиница "Синар")

Руководство деятельностью предприятиями общепита:
•открытие ресторана «с нуля»: участие в разработке проекта реконструкции; работа с подрядными организациями; подготовка пакета документов для открытия (акты госкомиссии, все разрешения на осуществление деятельности); разработка концепции заведения
•разработка концепции заведения действующего, но таковой не имеющего, практически без привлечения дополнительных инвестиций
•работа с поставщиками товаров и услуг (мониторинг цен, договоры, лучшие условия)
•управление запасами: контроль своевременности снабжения, недопущение затоваренности
•планирование и деятельности и финансов
•анализ ХД, отчетность перед учредителями, ответственность за результат деятельности
•ведение управленческого (внутреннего) учета в полном объеме
•маркетинг
•кадровая работа (прием, увольнение, обучение, мотивации, должностные инструкции, охрана труда)
•организация слаженной работы подразделений
•работа с контролирующими органами
•открытие и организация работы летних кафе (9 сезонов)

 

2002, июнь — 2004, сентябрь, 2 года 3 мес

Управляющий

ООО «Фиш поинт» (Fishенебельная кухня «Креветка»)

Руководство деятельностью предприятиями общепита

 

1999, сентябрь — 2002, июнь, 2 года 9 мес

1 год – Гл.бухгалтер, 2 года – Управляющий

ООО «Хмель» (Ресторан, бильярд «Бочка»)

Руководство деятельностью предприятиями общепита

 

1993, февраль — 1999, сентябрь, 6 лет

Главный бухгалтер

ООО «Фуд-Сервис Минесота» (сеть ресторанов «Нью-Йорк Пицца»), ООО "ТД ТаланЪ"

Традиционный для главного бухгалтера +
•аудит и восстановление внешнего бух.учета за 9 месяцев в сложной структуре, состоящей из нескольких юридических лиц (в т.ч. с участием иностранного капитала, участников ВЭД) и ЧП;
•организация и ведение внутреннего учета, тчетности и документооборота в целом по предприятию и отдельно в структурных подразделениях (7 ресторанов, 3 склада, заготовочная база);
•обучение персонала работе на ПК;
•организация и ведение учета (внешнего и внутреннего) во вновь открытом предприятии;
•работа с большим ассортиментом товаров;
•выполнение обязанностей делопроизводителя, юриста, кадровика
•1997-1999 Установка и настройка программы БЭСТ-4 для 10-15 предприятий различных видов деятельности, адаптация ее под особенности конкретного предприятия

 
Основное образование
1993 г.в.

Высшее образование (специалист)

Обучение в Новосибирском коммерческом институте (Торговый) по специальности «Бух.учет, контроль и анализ ХД»

Экономист по учету и анализу ХД
 
Дополнительное образование

2004 г.в.

Курсы, повышение квалификации

НГАУ

Аттестат главного бухгалтера, Аттестация

 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Не замужем , Детей нет

О себе

• трудоголик
• интересуюсь новым
• легко обучаюсь
• всего добиваюсь сама
• не завидую чужим доходам
• семь раз отмериваю прежде чем отрезать
• всегда прислушиваюсь к мнению других людей‚ потом делаю собственные выводы
• не люблю ложь‚ сплетни‚ глупость‚ работать на людей‚ которых не уважаю
• занимаюсь спортом‚ не курю‚ алкоголь – в микроскопических дозах