40 000 руб.
2007, февраль — продолжаю работать, 17 лет
су-шеф
Арт-отель
- Разработка и составление меню;
- Работа с калькуляционными и технологическими картами;
- Снятие остатков;
- Контроль за технологией приготовления блюд;
- Обучение персонала.
Среднее профессиональное
ПУ-26
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Холост , Детей нет
О себе
Коммуникабельный‚ ответственный подход к работе‚ стрессоустойчив‚ исполнителен. Знание японской и европейской кузни‚ умение ладить с людьми.
id резюме: 7884967,
обновлено 05-05-2009 13:13:19