Расширенный поиск

28 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Повар гц
20 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Wиord‚ excel‚ Internet.
Основное образование
Неполное высшее , Московский филиал информационных технологий в туризме Российской международной академии туризма(г. Москва), ф-т Технология производства продуктов питания , 2009
 
Опыт работы

2008, ноябрь — продолжаю работать, 8 лет

Су-шеф

(Ресторан русской и европейской кухни)

- калькуляция и закупка
- разработка технологических карт
- разработка меню
- русская и европейская кухня
- контроль остатков
- управление персоналом

 

2008, февраль — 2008, октябрь, 8 мес

су-шеф

Паста Фреско

- калькуляция и закупка
- разработка технологических карт
- разработка меню
- снятие остатков
- итальянская, русская и европейская кухня
- контроль остатков
- управление персоналом

 

2007, январь — 2007, декабрь, 11 мес

повар гц

Трюф

- европейская, русская кухни

 

2005, сентябрь — 2006, ноябрь, 1 год 2 мес

повар гц

Стройный бамбук (Шелк)

- русская, китайская и европейская кухня

 
Основное образование
2009 г.в.

Неполное высшее

Московский филиал информационных технологий в туризме Российской международной академии туризма(г. Москва), ф-т Технология производства продуктов питания

Технолог пищевых продуктов
 
2007 г.в.

Среднее профессиональное

Московский Технологический Колледж Питания

Технолог пищевых продуктов
 
Дополнительное образование

2008 г.в.

Курсы, повышение квалификации

РМАТ, г. Москва

, 'la cucina e i vini dell emilia-romagna'

 

Владение языками

Немецкий - средний

Китайский - средний

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

Водительские права: Категория A

Аккуратность‚ чистолюбие‚ желание и стремление развиваться‚ пунктуальность и исполнительность