Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана.)

41 год, мужчина

Москва

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана.
800 $
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Большой опыт работы с VIP-клиентами. Решение конфликтных ситуаций. Знание всех участков работы ресторана. Организация и координация деятельности. Опыт проведения банкетов. Знание R-KEEPER.
Основное образование
Высшее , Универсальный Институт Инновационных Технологий , 2009
 
Опыт работы

2009, август — 2009, август, 0 мес

менеджер

кафе "япоша"

Обеспечение бесперебойной работы кафе. Работа с поставщиками. Контроль персонала.Тренинги

 

2005, июль — 2009, апрель, 3 года 9 мес

менеджер ресторанного комплекса

крц "кристалл"

Проверка баров и ресторанов к работе. Составление графиков работы. Прием и проведение банкетов. Общение с гостями. Контроль персонала. Взаимодействие с другими службами.

 

2002, май — 2005, июль, 3 года 2 мес

официант

В той же компании: крц "кристалл"

обслуживание гостей ночного клуба

 

1999, сентябрь — 2002, апрель, 2 года 7 мес

менеджер

ресторанный комплекс подмосковного пансионата

Организация работы ресторанного комплекса (бары и рестораны).Контроль работы персонала. Прием и проведение банкетов и свадеб.

 

1997, март — 1999, сентябрь, 2 года 6 мес

менеджер ресторана

ооо "бета-союз"

Контроль работы персонала. Прием банкетов и свадеб. Организация комплексного питания постояльцев гостиницы.

 

1993, июнь — 1997, март, 3 года 9 мес

официант

В той же компании: ооо "бета-союз"

Гостиничный комплекс. Обслуживание гостей ресторана. Комплексные обеды и завтраки

 
Основное образование
2009 г.в.

Высшее образование (специалист)

Универсальный Институт Инновационных Технологий

менеджер организации