Расширенный поиск

36 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
повар\выездной повар \су-шеф
25 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
умение обучаться в процессе.
понимание технологии .
знание большинства кухонь.
большой осортимент своих блюд.
опыт работы более десяти лет;от пходных столовых до обслуживания V.I.P.персон(чубайс.лужков.миладзе и т.д.)
знание мировой кухни единственного гастрон.бутика г.Москвы"глобус-гурме"
Основное образование
Неполное высшее , Ивановский Государственный Химико-Технологический Университет , 2002
 
Опыт работы

2006, январь — 2008, январь, 2 года

ведущий су-шеф

кейтеринг(прздник вкуса)

технология всего производства
тех.калк.-карты
понятие процесса из нутри
знание всех цехов

 
Основное образование
2002 г.в.

Неполное высшее

Ивановский Государственный Химико-Технологический Университет

повар-технолог
 
Дополнительное образование

2005 г.в.

Курсы, повышение квалификации

международная академия гастрономии

маг гор. и хол. цехов, магистр

 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Детей нет

О себе

если вы чеснтно платите-я добросовестно пашу