2006, ноябрь — 2009, март, 2 года 4 мес
технолог-калькулятор
г.Москва ресторан "Большая кастрюля"
составление меню, разработка блюд, контроль качества, подбор персонала, работа с поставщиками, калькуляция блюд, работа в stor haus,начисление и выдача з/п,
2001, август — 2006, ноябрь, 5 лет
зав. производством, директор по качеству
сеть быстрого питания"Блинка"
составление меню, разработка блюд, контроль качества, подбор персонала, работа с поставщиками.
1992, июнь — 1997, сентябрь, 5 лет
зав.производством
Ресторан "У Палыча"
составление меню, разработка блюд, контроль качества, подбор персонала, работа с поставщиками, калькуляция блюд,
Высшее образование (специалист)
Мир
Среднее профессиональное
КУлинарное училище
Семейное положение
Не замужем , Детей нет
О себе
Добросовестность‚ исполнительность‚ понктуальность‚ общительность‚ опыт в руководстве людьми‚ желание зарабатывать деньги.
id резюме: 7935243,
обновлено 22-09-2009 11:31:25