Расширенный поиск
резюме (Шеф повар)

30 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Шеф повар
60 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Целеустремленность‚ нацеленность на результат‚ исполнительность‚ быстрая обучаемость‚ коммуникабельность‚ умение работать в команде‚ желание работать.
Основное образование
Среднее профессиональное , ПУ-63 , 2004
 
Опыт работы

2011, декабрь — 2012, ноябрь, 11 мес

шеф повар.ген директор

ООО ГРИСЕР

В конце 2011 года открыл свое кафе в бизнес центре.работал на всех позициях.раскручивал кафе с нуля.в подчинении было 5 человек.разрабатывал меню, сезонные предложения, подстраивался под вкусы посетителей.решал административные вопросы, занимался закупками, проводил банкеты.
продал бизнес в связи с очень выгодным предложением о покупке

 

2010, апрель — 2011, октябрь, 1 год 6 мес

шеф повар

ООО ВИЛМА

контроль работы 4 обьектов.составление и проработка меню,сезонного предложения.управление персоналом,подбор персонала.заказ продуктов,работа с поставщиками.инвентаризация.решение административных вопросов.

 

2008, март — 2008, апрель, 1 мес

старший повар

ООО "Евроланч"

Начинал работу с помощника повара, с течением времени неоднократно получал повышения и дорос до старшего повара. Должностные обязанности: приготовление блюд, составление меню, технологических карт, контроль приготовления блюд, управление командой из пяти человек.

 
Основное образование
2004 г.в.

Среднее профессиональное

ПУ-63

электромонтажник
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

Увлечения: кулинария‚ рисование‚ лепка‚ тайский бокс‚ плавание‚ футбол‚ пейнтбол‚ хоккей.
С детства люблю и умею готовить. Обладаю большим творческим потенциалом‚ создаю свои собственные блюда‚ удивляю оригинальным оформлением блюд.