Расширенный поиск

35 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Бар-менеджер
35 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
 
Основное образование
Неполное высшее , Поволжская Академия Государственной Службы им. П. А. Столыпина , 2001
 
Опыт работы

2008, апрель — 2009, май, 1 год 1 мес

Бар-менеджер

Тюбетейка кафе

Подбор и обучение персонала,контроль качества отпускаемой продукции,составление барного меню,составление чайной карты,составление винной карты,составление коктейльной карты,составление калькуляционных карт на продукцию,подбор поставщиков,контроль проведения инвентаризаций и предоставление отчетности.

 

2007, октябрь — 2008, апрель, 6 мес

Бар-менеджер

ресторан "Сангейт"

Подбор и обучение персонала,контроль качества отпускаемой продукции,составление барного меню,составление чайной карты,составление винной карты,составление коктейльной карты,составление калькуляционных карт на продукцию,подбор поставщиков ,контроль проведения инвентаризаций и предоставление отчетности.

 

2005, октябрь — 2007, май, 1 год 7 мес

Директор кафе

Сеть кафе быстрого питания "Паста Ла Виста"

Контроь работы всех подразделений кафе (касса, кухня,раздача,доставка),подбор и обучение персонала,предоставление отчености,инкассация,работа с поставщиками,работа с проверяющими гос. учереждениями

 
Основное образование
2001 г.в.

Неполное высшее

Поволжская Академия Государственной Службы им. П. А. Столыпина

юриспруденция
 

Владение языками

Английский - начальный

Французский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть