Расширенный поиск

49 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Повар
по договоренности
График, место работы
Полный рабочий день, свободный график, сменный график, частичная занятость. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
10 лет и более
Профессиональные навыки

Проведение банкетов, проведение инвентаризаций, приготовление блюд, приготовление десертов, приготовление полуфабрикатов, приготовление пиццы, выпечка, составление технологических карт, составление меню, европейская кухня, итальянская кухня, русская кухня, приготовление горячих блюд, средиземноморская кухня, приготовление салатов, составление калькуляции, приготовление холодных блюд, приготовление пасты, подача блюд, оформление блюд, контроль качества продуктов, приготовление роллов, приготовления диетических блюд, приготовление рыбных блюд

В данный момент,работаю поваром в семье.с сентября 2013 года.Знание русской, европейской кухни и мн.др.(детская, диетическая, кавказская....)
Основное образование
Среднее профессиональное , БЭСТ , 1987
 
Опыт работы

2008, февраль — 2009, сентябрь, 1 год 7 мес

повар-универсал

фитнес центр "Доктор Лодер"

Фитнес-клуб , Москва

приготовление первых,вторых блюд,салатов,выпечки,банкеты

 

2007, июль — 2007, сентябрь, 2 мес

повар холодного цеха

английский ресторан паб "Конь и пес"

Москва

Работа в холодном цеху, приготовление блюд европейской кухни в соответствии с технологическими картами

 

1996, март — 2007, апрель, 11 лет

повар

частный предприниматель

Другое , Гурьевск

Приготовление 1-2-х блюд, салатов;навыки работы разных кухонь мира

 
Основное образование
1987 г.в.

Среднее профессиональное

БЭСТ

Монтаж теплоэнергетического оборудования , МПГУ
 
Дополнительное образование

2007 г.в.

Курсы, повышение квалификации

НОУ "Бармен хаус"

1)Кулинария,2)санитария,3)техника безопасности на производстве,4)практические занятия по европейской кухни, повар 4 разряда

 

Владение языками

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Деловые качества

Ответственность, пунктуальность, активность, целеустремленность, исполнительность, аккуратность, оперативность, нацеленность на результат, организованность, внимательность, энергичность, трудолюбие, добросовестность, стрессоустойчивость, адекватность, терпеливость, доброжелательность, порядочность, отсутствие вредных привычек, вежливость, честность, отзывчивость, надежность, любовь к детям, доброта

Семейное положение

Не замужем , Дети есть

О себе

люблю очень - готовить‚посещать театры‚выставки‚музеи.Катаюсь на коньках‚роликах,шью,вяжу