экономист

ФИРО (Федеральный институт развития образования)

Ведение ежемесячных отчётов по продажам;
Составление договоров подряда и договоров поставки;
09.2007-12.2007
ГУП Комбинат питания “Школьник”.
Инженер-технолог школьного питания
Основные обязанности:
-обеспечение сопровождения всех продуктов питания маркировкой;
-разработка и оформление технологических карт на различные блюда и кондитерские изделия;
-ведение ежемесячного отчёта о рационе питания школьников;
-расчёт калорийности продуктов питания и блюд;
-контроль над соблюдением ГОСТов и санитарно-гигиенических правил в кондитерском цехе
02.2007-09.2007
. контроль за соблюдением рецептуры и норм расхода сырья и материалов;
технолог
-обеспечение сопровождения каждой партии готовой продукции качественными удостоверениями;
-контроль согласно ТУ регулярности проверки качественных показателей готовой продукции;
-отчёт перед бухгалтерией за расход сырья и материалов на изготовление готового продукта;
-обеспечение наличия в цехе сырья, материалов, тары.
-правильная расстановка рабочих для выполнения производственных обязанностей и контроль соблюдения ими трудовой и производственной дисциплины
02.2006-12.2006
Ведущий экономист отдела по материально-техническому обеспечению переписей
Основные обязанности:
-составление служебных писем;
-отслеживание поставок продукции в регионы;
-ведение баз данных, расчеты в Excel;
-участие в переговорах по поводу конкурсов на поставку товаров и подписания государственных контрактов.