40 000 руб.
2008, сентябрь — продолжаю работать, 15 лет
И.О начальник ПТО
Генподрядная строительная компания ООО "ППФ"Мастер" г. Москва
Работа с госструктурами по оформлению необходимых согласований,ведение проектов по строительству, работа с исполнительной документацией.
2001, декабрь — 2008, сентябрь, 6 лет
Менеджер бара
ЗАО Досуговый центр 999 г. Тула
Контроль работы официантов и барменов. Контроль качества и выход предоставляемых блюд и напитков. Ведение необходимой отчетности. Заказ, прием, проверка качества поставляемой продукции.Составление коктельных карт, составление заказов.Организация работы баров и проведение инвентаризации.Обеспечение работы персонала по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана.Проведение тренингов с официантами, барменами.Прием на работу,вынесение дисциплинарных взысканий.
Высшее образование (специалист)
Тульский Государственный Технический Университет
Обучение очное
Среднее профессиональное
Тульский коммунально-строительный техникум
Красный диплом, очное обучение.
2011 г.в.
Московский Дом Ресторатора
Управление и контроль, Менеджер
2004 г.в.
Барменская Асоциация России
Бармен, Бармен
Владение языками
Немецкий - начальный
Семейное положение
Холост , Детей нет
О себе
Люблю вникать в детали. Активная жизненая позиция.
id резюме: 7979228,
обновлено 14-10-2011 09:09:27