Ветеринарный врач-консультант

Фирма"Иволга"

г.Москва Описание деятельности организации: Зоомагазин-вет.аптека Должностные обязанности: Консультация и продажа вет.препаратов. Период работы: С

Ветеринарно-санитарный врач

ООО"Дымовское колбасное производство"

г.Москва Описание деятельности организации: Колбаный завод Должностные обязанности: - надзор за соблюдением на всех участках производства ветеринарных и санитарных правил; - анализ брака готовой продукции, протоколов лабораторных исследований. Период работы: С

Ветеринарно-санитарный врач

ООО "М-т"

Павловская Слобода", г.М.О. Описание деятельности организации: Мясокомбинат Должностные обязанности: Анализ контрактов и договоров на поставку и реализацию мясного сырья, материалов и готовой продукции; - надзор за соблюдением на всех участках производства ветеринарных и санитарных правил; - входной контроль качества поступающих сырья, материалов, предназначенных для основного производства; - контроль за соблюдением температурных режимов и сроками хранения мясного сырья, очередностью переработки; - товароведческая оценка мясосырья; - контроль санитарного благополучия продукции на всех стадиях ее изготовления; - анализ брака готовой продукции, протоколов лабораторных исследований; - претензионная работа с клиентами и оформление сопроводительных документов - Проводение обучения работающих по правилам личной гигиены, правилам санитарной обработки производственного оборудования, помещений, транспорта. - Организация работ по испытанию новых моющих и дезинфицирующих веществ, определение норм расхода на 1кв.м производственных площадей и месячную потребность по отделениям - Контроль санитарного состояния и содержания, мойки и де-зинфекции автотранспорта Период работы: С

Ветеринарно-санитарный врач ОПВК иУКП

ОАО "Царицыно"

г.Москва Описание деятельности организации: Мясоперерабатывающий комбинат Должностные обязанности: - анализ контрактов и договоров на поставку и реализацию мясного сырья, материалов и готовой продукции; - надзор за соблюдением на всех участках производства ветеринарных и санитарных правил; - входной контроль качества поступающих сырья, материалов, предназначенных для основного производства; - контроль за соблюдением температурных режимов и сроками хранения мясного сырья, очередностью переработки; - товароведческая оценка мясосырья; - контроль санитарного благополучия продукции на всех стадиях ее изготовления; - анализ брака готовой продукции, протоколов лабораторных исследований; - претензионная работа с клиентами и оформление сопроводительных документов