Расширенный поиск
резюме (Бортпроводник)

30 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Бортпроводник
60 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
10 лет и более
Профессиональные навыки

Разрешение конфликтных ситуаций, работа с vip-клиентами

Знание основ барменского дела‚ умение работать за кассой‚ R-keeper‚ рабочий флайринг‚ знание классической коктельной карты‚ умение работать в быстром темпе и справляться с запарой.
Основное образование
Высшее , РГТЭУ , 2014
 
Опыт работы

2012, февраль — 2015, январь, 2 года 11 мес

Бармен

"Stadium live"

Ночной клуб , Москва , http://stadium-live.ru

Обслуживание посетителей с предоставлением достаточного ассортимента продукции зарубежного и отечественного производства.
Быть внимательным и вежливым, соблюдать правила внутреннего распорядка.
Строго соблюдать кассовую дисциплину, знать и исполнять инструкцию по работе на кассово - операционной системе.
Знать действующие продажные цены на товары.
Правильно производить расчеты с посетителями. Знать порядок составления заявок на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведение учета и потребности в посуде.
Своевременно получать товары и продукты со склада или производства.Знать сорта и виды отечественных и импортных товаров, а также их краткую товароведческую характеристику.
Знать рецептуру и этикет приготовления коктейлей н напитков, правила обслуживания иностранных посетителей в баре.
Знать порядок составления и своевременно представлять в бухгалтерию по установленной форме отчеты о движении и остатке товаров, учитываемых в суммовом выражении.
Проверять наличие маркировки вино-водочных изделий, получаемых со склада.
Обеспечивать надлежащее санитарное состояние торгового зала бара, подсобного помещения, торгово-технологического оборудования и инвентаря.
Заблаговременно предупреждать гостей об окончании обслуживания перед закрытием бара в установленное администрацией время.
Прохождение мед. осмотров в установленное время и передачу медицинских справок Менеджеру.

 

2010, май — 2012, январь, 1 год 8 мес

Старший бармен

Старший бармен

Москва

Обслуживание посетителей с предоставлением достаточного ассортимента продукции зарубежного и отечественного производства.
Быть внимательным и вежливым, соблюдать правила внутреннего распорядка.
Строго соблюдать кассовую дисциплину, знать и исполнять инструкцию по работе на кассово - операционной системе.
Знать действующие продажные цены на товары.
Правильно производить расчеты с посетителями. Знать порядок составления заявок на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведение учета и потребности в посуде.
Своевременно получать товары и продукты со склада или производства.Знать сорта и виды отечественных и импортных товаров, а также их краткую товароведческую характеристику.
Знать рецептуру и этикет приготовления коктейлей н напитков, правила обслуживания иностранных посетителей в баре.
Знать порядок составления и своевременно представлять в бухгалтерию по установленной форме отчеты о движении и остатке товаров, учитываемых в суммовом выражении.
Проверять наличие маркировки вино-водочных изделий, получаемых со склада.
Обеспечивать надлежащее санитарное состояние торгового зала бара, подсобного помещения, торгово-технологического оборудования и инвентаря.
Заблаговременно предупреждать гостей об окончании обслуживания перед закрытием бара в установленное администрацией время.
Прохождение мед. осмотров в установленное время и передачу медицинских справок Менеджеру.

 

2009, июнь — 2009, сентябрь, 3 мес

Бармен

VIP internatoinal

Аэропорт , Москва , http://www.vipint.ru/

Бармен
Обслуживание посетителей с предоставлением достаточного ассортимента продукции зарубежного и отечественного производства.
Быть внимательным и вежливым, соблюдать правила внутреннего распорядка.
Строго соблюдать кассовую дисциплину, знать и исполнять инструкцию по работе на кассово - операционной системе.
Знать действующие продажные цены на товары.
Правильно производить расчеты с посетителями. Знать порядок составления заявок на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведение учета и потребности в посуде.
Своевременно получать товары и продукты со склада или производства.Знать сорта и виды отечественных и импортных товаров, а также их краткую товароведческую характеристику.
Знать рецептуру и этикет приготовления коктейлей н напитков, правила обслуживания иностранных посетителей в баре.
Знать порядок составления и своевременно представлять в бухгалтерию по установленной форме отчеты о движении и остатке товаров, учитываемых в суммовом выражении.
Проверять наличие маркировки вино-водочных изделий, получаемых со склада.
Обеспечивать надлежащее санитарное состояние торгового зала бара, подсобного помещения, торгово-технологического оборудования и инвентаря.
Заблаговременно предупреждать гостей об окончании обслуживания перед закрытием бара в установленное администрацией время.
Прохождение мед. осмотров в установленное время и передачу медицинских справок Менеджеру.

 

2007, май — 2009, март, 1 год 10 мес

Старший бармен

Circus club

Клуб , Москва

Обслуживание посетителей с предоставлением достаточного ассортимента продукции зарубежного и отечественного производства.
Быть внимательным и вежливым, соблюдать правила внутреннего распорядка.
Строго соблюдать кассовую дисциплину, знать и исполнять инструкцию по работе на кассово - операционной системе.
Знать действующие продажные цены на товары.
Правильно производить расчеты с посетителями. Знать порядок составления заявок на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведение учета и потребности в посуде.
Своевременно получать товары и продукты со склада или производства.Знать сорта и виды отечественных и импортных товаров, а также их краткую товароведческую характеристику.
Знать рецептуру и этикет приготовления коктейлей н напитков, правила обслуживания иностранных посетителей в баре.
Знать порядок составления и своевременно представлять в бухгалтерию по установленной форме отчеты о движении и остатке товаров, учитываемых в суммовом выражении.
Проверять наличие маркировки вино-водочных изделий, получаемых со склада.
Обеспечивать надлежащее санитарное состояние торгового зала бара, подсобного помещения, торгово-технологического оборудования и инвентаря.
Заблаговременно предупреждать гостей об окончании обслуживания перед закрытием бара в установленное администрацией время.
Прохождение мед. осмотров в установленное время и передачу медицинских справок Менеджеру.

 

2007, январь — 2007, апрель, 3 мес

Бармен

Делис

Ресторан , Москва , http://novikovgroup.ru/

Строго соблюдать кассовую дисциплину, знать и исполнять инструкцию по работе на кассово - операционной системе.
Знать действующие продажные цены на товары.
Правильно производить расчеты с посетителями. Знать порядок составления заявок на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведение учета и потребности в посуде.
Своевременно получать товары и продукты со склада или производства.Знать сорта и виды отечественных и импортных товаров, а также их краткую товароведческую характеристику.
Знать рецептуру и этикет приготовления коктейлей н напитков, правила обслуживания иностранных посетителей в баре.
Знать порядок составления и своевременно представлять в бухгалтерию по установленной форме отчеты о движении и остатке товаров, учитываемых в суммовом выражении.
Проверять наличие маркировки вино-водочных изделий, получаемых со склада.
Обеспечивать надлежащее санитарное состояние торгового зала бара, подсобного помещения, торгово-технологического оборудования и инвентаря.
Заблаговременно предупреждать гостей об окончании обслуживания перед закрытием бара в установленное администрацией время.
Прохождение мед. осмотров в установленное время и передачу медицинских справок Менеджеру.

 

2004, сентябрь — 2006, июнь, 1 год 9 мес

Бармен

Развлекательный комплекс "Самолёт"

Развлекательный комплекс , Москва

Строго соблюдать кассовую дисциплину, знать и исполнять инструкцию по работе на кассово - операционной системе.
Знать действующие продажные цены на товары.
Правильно производить расчеты с посетителями. Знать порядок составления заявок на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведение учета и потребности в посуде.
Своевременно получать товары и продукты со склада или производства.Знать сорта и виды отечественных и импортных товаров, а также их краткую товароведческую характеристику.
Знать рецептуру и этикет приготовления коктейлей н напитков, правила обслуживания иностранных посетителей в баре.
Знать порядок составления и своевременно представлять в бухгалтерию по установленной форме отчеты о движении и остатке товаров, учитываемых в суммовом выражении.
Проверять наличие маркировки вино-водочных изделий, получаемых со склада.
Обеспечивать надлежащее санитарное состояние торгового зала бара, подсобного помещения, торгово-технологического оборудования и инвентаря.
Заблаговременно предупреждать гостей об окончании обслуживания перед закрытием бара в установленное администрацией время.
Прохождение мед. осмотров в установленное время и передачу медицинских справок Менеджеру.

 
Основное образование
2014 г.в.

Высшее образование (магистр)

РГТЭУ

налогооблажение
 

Владение языками

Английский - средний

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Деловые качества

Ответственность, пунктуальность, активность, целеустремленность, исполнительность, аккуратность

Водительские права

Категория B

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Здравствуй уважаемый работодатель!
О себе могу сказать - моими сильными сторонами являются коммуникабельность, ответственность, пунктуальность, организованность, люблю новые впечатления и готов к экспериментам, легко обучаем, за время работы в ресторанном бизнесе обзавелся непробиваемой стрессоустойчивостью. Готов буду с радостью влиться в новый дружный коллектив.
Свободное время предпочитаю проводить с семьёй.