Расширенный поиск

33 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Старший бармен, бар-менеджер
по договоренности
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Хорошие знания напитков и их истории‚ знание коктельной и винной карты бара. Большой опыт приготовления классических‚ экстримальных и инновационных коктелей (из свежих лесных ягод). Хорошее владение барным флейрингом (занимаюсь 5лет).
Есть опыт выступления на соревнованиях и организации бармен-шоу на вечеринках.
Основное образование
Неполное высшее , Горловский Машиностроительный Колледж , 2002
 
Опыт работы

2010, февраль — 2011, ноябрь, 1 год 9 мес

старший бармен

ночной клуб Ферма Денс

Обслуживание гостей за барной стойкой,контроль работы барменов,инвентаризация,работа над коктейльной картой.

 

2009, март — 2010, ноябрь, 1 год 8 мес

бармен

ресторан Иль Питторе

-составление и обновление коктельной и винной карты бара;
-обслуживание гостей заведения;
-работа с кассой;
-проведение инвентаризации

 

2008, апрель — 2009, февраль, 10 мес

бармен

кафе Via Verde

-обслуживание гостей заведения;
-проведение инвентаризации бара;
-работа с кассой;

 

2005, апрель — 2008, март, 2 года 11 мес

старший бармен

Р.к. Ролл-Холл

-проведение инвентаризации бара;
-подбор и обучение барменов;
-составление и обновление коктельной и винной карты бара;
-обслуживание гостей заведения;

 
Основное образование
2002 г.в.

Неполное высшее

Горловский Машиностроительный Колледж

экономист
 
Дополнительное образование

2005 г.в.

Курсы, повышение квалификации

НОУ БАРМЕН ХАУС,г.Москва

барменское дело,этикет,курс приготовления коктейлей,R-keeper,практический курс,работник торгового зала, БАРМЕН 4 разряда

 

Владение языками

Английский - начальный

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Детей нет

О себе

Я активный‚ трудолюбивый и доброжелательный человек без вредных привычек‚ с хорошим опытом работы. Всегда настроен на позитив и на самосовершенствование.