Расширенный поиск

38 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
шеф повар консультант азиатская кухня
1 000 $
График, место работы
Сменный график. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
знание японской‚ корейской и китайской кухни
помогу обновить ваше меню ‚ составить и внедрить новое
Основное образование
Неполное высшее , МИСиС (Технологический Университет) , 1999
 
Опыт работы

1998, январь — 2009, июнь, 11 лет

шеф повар

японские рестораны г.Москвы

разработка меню,обновление меню,
заказ продуктов,оборудования,
контроль качества продуктов и отпускаемых блюд,
подбор,обучение и контроль персонала
обучался у шеф поваров Японии,Южной Кореи и Китая

 
Основное образование
1999 г.в.

Неполное высшее

МИСиС (Технологический Университет)

управление на предприятии