Расширенный поиск

33 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Технолог
2 000 $
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Знание технологии производства молочной продукции
Знание промышленного оборудования и принципов его работы
Опыт разработки стандартов предприятия
Опыт сертификации продукции
Знание действующей нормативно-технической документации
Опыт введения новых видов продукции в производство
Опыт управления рабочим персоналом (до 50 человек)
Организация работы производственной лаборатории практически с "нуля"
Знание методик и техники проведения физико-химических и микробиологических анализов
Подбор и обучение персонала
Основное образование
Высшее , Московский Государственный Университет, химический факультет , 2005
 
Опыт работы

2008, апрель — 2009, июнь, 1 год 2 мес

Инженер управления технологий

ОАО "Вимм-Билль-Данн"

1. Проведение экспериментальных выработок молочной продукции
2. Контроль за ходом технологического процесса
3. Проведение сравнительных дегустаций внутри компании
4. Ремонт и сервисное обслуживание пилотного оборудования

 

2006, июнь — 2006, сентябрь, 3 мес

Стажер

В той же компании: ОАО "Вимм-Билль-Данн"

1. Освоение технологии производства молочной продукции
2. Проведение физико-химических и микробиологических анализов
3. Изучение промышленного оборудования

 

2007, февраль — 2007, ноябрь, 9 мес

Главный технолог

ООО "Вимм-Билль-Данн, Ташкент"

1. Разработка рецептур для производства традиционной молочной продукции и контроль за их исполнением
2. Адекватное и своевременное реагирование на сезонные изменения качества сырья
3. Составление графиков технологических процессов
4. Анализ и планирование расхода сырья и материалов
5. Введение норм расхода сырья и вспомогательных материалов
6. Разработка и введение технологической документации

 

2006, сентябрь — 2007, февраль, 5 мес

Начальник лаборатории

В той же компании: ООО "Вимм-Билль-Данн, Ташкент"

1. Входной контроль сырья и материалов
2. Физико-химический и микробиологический контроль выпускаемой молочной продукции
3. Техно-химический контроль по ходу технологического процесса
4. Сертификация выпускаемой продукции
5. Подбор и обучение работников лаборатории
6. Организация грамотной работы лаборатории

 

2005, сентябрь — 2006, июнь, 9 мес

научный сотрудник

Химический факультет МГУ

1. Исследования явления сверхпроводимости
2. Разработка нового электролита для электролиза алюминия

 
Основное образование
2005 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский Государственный Университет, химический факультет

химик-исследователь

Участвовал в 5 международных и студенческих конференциях. Также было опубликовано 2 научные статьи в зарубежных журналах. В 2002 году получил студенческую премию Сороса.

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

Увлекаюсь спортом‚ имею черный пояс по Таэквон-до.
Физически не могу употреблять спиртные напитки‚ так как у меня аллергия на алкоголь.
Люблю читать классическую литературу.