Расширенный поиск

32 года, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Бухгалтер-калькулятор; технолог
25 000 руб.
График, место работы
Частичная занятость. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Отличное знание программы StoreHouse 4 и R-keeper. Офисный пакет программ (Word‚ Excel‚ Outlook)‚ Internet‚ электронная почта. Немного 1С v7 и 1С v8
Основное образование
Высшее , МГУ имени Н.П.Огарева , 2007
 
Опыт работы

2010, май — продолжаю работать, 6 лет

Главный технолог; бухгалтер-калькулятор

ООО "Эм Групп"

Составление технологических и калькуляционных карт‚ участие в проработке нового меню(блюд),расчет энергетической ценности блюд, составление актов проработки и переработки,списание продуктов и блюд,внутреннее перемещение продуктов(блюд,п/ф) по складам и реализация другим юридическим лицам, проведение инвентаризации и ее анализ, работа с приходными накладными, проведение расхода товаров в соответствии с технологическими картами, контроль соблюдения норм закладки и списания продуктов,контроль наличия всей необходимой документации в ресторанах,
составление отчетов для финансового и операционного отделов.Работа в программах R-keeper и SH 4.

 

2009, июль — 2010, май, 10 мес

Бухгалтер-калькулятор

ООО "Бизнес-Ланч"

Составление технологических и калькуляционных карт‚ составление актов проработок, оформление результатов инвентаризаций‚ анализ излишек и недостачи, работа с приходными накладными, списание продуктов по актам списания, проведение расхода товаров в соответствии с технологическими картами,
составление отчетов для финансового и операционного отделов.Работа в программах R-keeper и SH 4.

 

2008, октябрь — 2009, май, 7 мес

Технолог

ООО "Камиско Евразия"

Разработка ТК и ТТК, калькуляция и расчет себестоимости блюд, работа с технологической документациейи сборниками рецептур, контроль качества приготовления и выхода блюд, проведение технологических проработок,списание продуктов и блюд. Расчет энергетической ценности приготовленных блюд. Контроль соблюдения СанПинов. Работа в программах R-keeper и SH 4.

 

2007, сентябрь — 2008, август, 11 мес

Технолог

ИП Левкин В.В.

Контроль за производством мясных полуфабрикатов, составление ТК, ТТК, ТУ, ТИ и защита их в соответствующих органах, расчет себестоимости продукции, калькуляция, проведение проработок, участие в приготовлении новых видов продукции, входной контроль сырья. Расчет энергетической ценности производимой продукции. Контроль соблюдения СанПинов.
Открытие и развитие консервного цеха по производству мясных и мясорастительных консервов. Сбор всей необходимой документации (бизнес-план, согласование его во всех соответствующих инстанциях, получение разрешения на производство продукции). Подбор необходимого технологического оборудования, тары и расходных материалов. Подбор персонала и руководство им.

 

2006, апрель — 2007, август, 1 год 4 мес

Технолог-лаборант в молочном цехе

ОАО "Агрофирма "Октябрьская"

Контроль за производством и хранением молочной и кисло-молочной продукции, лабораторные исследование поступающего молока и готовой продукции, планирование рабочего дня, руководство работниками цеха, отпуск продукции со склада. Контроль санитарного состояния производства.

 
Основное образование
2007 г.в.

Высшее образование (специалист)

МГУ имени Н.П.Огарева

Технолог производства и переработки сельскохозяйственной продукции
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Детей нет

О себе

Коммуникабельность‚ активность‚ высокая работоспособность‚ быстрая обучаемость‚ энергичность‚ грамотность‚ порядочность‚ стремление к совершенствованию своих навыков‚ аккуратность‚ ответственность‚ желание расти и развиваться.