2007, март — 2009, июнь, 2 года 3 мес
Директор КРЦ "Астероид"
ооо"Краин"
Контроль над выполнением поставленных задач.
Плотное взаимодействие с контроллирующими органами.
Полная отчетность в головной офис.
Сокращение издержек на предприятии.
Планы по увеличению объемов продаж.
Разбор конфликтых ситуаций.
Контроль работы и постановка задач административному звену.
Ведение и расширение клиентской базы корпоративных клиентов
Учет основных средств, влючая расчет амортизации оборудования
Организация приема гостей.
2005, апрель — 2007, март, 1 год 11 мес
Управляющий сетью ресторанов "Мулатка"
ООО"Электротехнические системмы"
Подбор и обучение персонала.
Заключение эксклюзивных договоров
контроль приготовление блюд.
Пориск партнеров для выездного питания.
Маркетинговые иследования.
Разработка планов по увеличению посетителей.
Мотивационные программы
Разработка стратегических планов и их привязка к работе.
Анализ конкурентной среды.
Высшее образование (специалист)
Санкт-Петербургский Институт Управления и Права
2008 г.в.
Межрегиональный дальневосточный форум "Рестораторов и Отельеров"
семинар, "Ресторанная концепция и оптимальное меню"
2007 г.в.
Японский центр по повышению кваллификации
, Ресторатор
2007 г.в.
Центр Кадрового Менеджмента
семинар, Работа с персоналом в ресторанном бизнесе
Владение языками
Английский - средний
Японский - начальный
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Холост , Детей нет
О себе
Стрессоустойчив.<br />Адекватно восприминаю критику со стороны руководства.<br />Коммуникабелен.<br />Нацелен на результат<br />Готов пройти тестирование
id резюме: 8066653,
обновлено 09-07-2009 11:07:27