2008, март — 2009, январь, 10 мес
менеджер
в кофейне « Segafredo Zanetti Espreesso»
Что входило в мои должностные обязанности : Планировать, организовывать и контролировать работу. В начале смены проводить техническое состаяние торгового зала, обращая внимание на качество проведённой уборки, на наличие и исправность мебели, оборудования, освещения. Проводить осмотр внешнего вида обслуживающего персонала. Производить расстановку официантов по рабочим местам, определять участки работы звеньев, составлять графики выхода персонала на работу, вести учёт рабочего времени работников донного подразделения, обеспечивать контроль за своевременной и правильной подготовкой к открытию центра. Консультировать посетителей по вопросам, касающимся оказываемых услуг. Контролировать приём заказов официантами от посетителей. Принимать меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. Выполнять функции кассира – операциониста, заполнение кассовой книги,оформление и здача инкасации. Составлять необходимые документы на передачу денег. Следить за наличием ассортимента продаваемой продукции и своевременным оформлением заявок на склад. Принимать участие в инвентаризации посуды, стекла и инвентаря. Принимать предварительные заявки на банкеты, корпоративы. Обладаю дипломом Международной Барменской Ассоциации. К командировкам отношусь положительно.
2005, февраль — 2006, январь, 11 мес
секретаря.
АТХ УВД Оренбургской области
2003, январь — 2005, январь, 2 года
официант,администратор
развлекательный клуб "Аврора"
Неполное высшее
ОГАУ, юр./фак.
Владение языками
Английский - средний
Семейное положение
Не замужем , Детей нет
id резюме: 8075187,
обновлено 26-06-2009 13:52:38