Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана, администратор ресторана)

32 года, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана, администратор ресторана
40 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
8 лет
Профессиональные навыки
Знание ресторанного дела‚документооборот‚составление финансовой отчётности‚проведение тренингов‚составление графиков работы персонала‚ работа с поставщиками‚работа с оргтехникой‚проведение инвентаризации‚ R-KEEPER
Основное образование
Неполное высшее
 
Опыт работы

2013, август — 2015, апрель, 1 год 8 мес

Менеджер ,далее зам.директора

ООО Эксперт, ресторан -караоке"Де Марко на Петровке"

Стандартная работа в зале(контроль персонала,общение с гостями,решение конфликтных ситуаций,контроль отдачи блюд и напитков,увеличение среднего чека),помощь при необходимости линейному персоналу,контроль за кассовыми операциями(бухгалтерская отчетность,кассирская отчетность,инкассация),ведение и контроль отчетностей для проверяющих организаций(СЭС, журналы по безопасности),составление графиков работы,тренинги,работа с поставщиками по бару и хоз.товарам,мониторинг цен,взаиморасчеты.

 

Владение языками

Английский - средний

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Детей нет