2009, октябрь — 2010, апрель, 6 мес
администратор(управляющий)
караоке-холл "Mu piano"(г Саратов)
открытие-закрытие заведения.полное ведение документации. инвентаризация.составление графика работы, контроль работы персонала(повара, официанты.бармены,охрана, тех.раотники,бэк-вокалисты,ведущие).проведение и организация банкетов. касса, RK, работа с кредитными картами.Встреча гостей, информирование гостей по телефону.
2008, сентябрь — 2009, февраль, 5 мес
администратор
казино-ресторан "Луксор"
организация и контроль работы персонала (10-15 чел, ведени едокументации, составление графика выхода на работу,разрешение конфликтных ситуаций,непосредственная работа с гостями
2008, май — 2008, сентябрь, 4 мес
администратор
ресторан при кинотеатре "5 звезд"(г Москва)
открытие-закрытие.Организация и контроль работы песонала ( 10-15 чел), касса (R-киппер), повышение среднего чека, непосредственная работа с посетелями, разрешение конфликтных ситуаций, помощь менеджеру.
2005, май — 2008, февраль, 2 года 9 мес
официант
казино "Golden Palace"
Высшее образование (специалист)
Саратовский Государственный Аграрный Университет Им. Н. И. Вавилова
Организация и обслуживание общественного питания. Разработка новых рецептур, ведение сопроводительной документации. Контроль качеств продукции
Владение языками
Английский - средний
Семейное положение
Не замужем , Детей нет
О себе
Презентабельная внешность‚ общительность‚ доброжелательнось. Трудолюбивая и целеустремленная.Весёлая и жизнерадостная‚но с серьёзным отношением к работе. Люблю обучаться и обучать.
id резюме: 8109230,
обновлено 07-04-2010 20:17:25