Расширенный поиск
резюме (менеджер по качеству и сертификации)

36 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
менеджер по качеству и сертификации
70 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
-знание нормативных документов‚ регламентирующих работу предприятий пищевой промышленности;
-проведение процедур согласования‚ сертификации‚ экспертиз;
-разработка и внедрение системы менеджмента качества;
-проведение внутренних аудитов и инспекционных проверок;
-работа с контрагентами по вопросам качества и безопасности;
-опыт подготовки и проведения семинаров;
-опыт управленческой деятельности.
Основное образование
Высшее , Всероссийский Научно-Исследовательский Институт Мясной Промышленности им. В.М. Горбатова РАСХН (ВНИИМП) , 2008
 
Опыт работы

2005, май — 2008, июнь, 3 года 1 мес

специалист по качеству и сертификации

ЗАО "ВРЕМЯ И К"

Проведение экспертизы и процедуры согласования ТУ, государственной регистрации и санитарно-эпидемиологической экспертизы продукции. Оформление разрешений на ввоз и реализацию подкарантинной продукции. Создание базы оригинальных документов подтверждающих качество и безопасность продукции. Работа с претензиями. Разработка внутренних стандартов. Методические консультации по качеству, безопасности и сертификации. Внедрение элементов системы менеджмента безопасности продуктов питания на основе принципов HACCP. Участие в семинарах для специалистов пищевой промышленности в качестве докладчика.

 

2001, февраль — 2005, май, 4 года

Младший научный сотрудник лаборатории технологии колбас и полуфабрикатов, сектор функциональные пищевые композиции

Всероссийский Научно-Исследовательский Институт Мясной Промышленности им. В.М. Горбатова РАСХН (ВНИИМП)

Написание ТУ, проведение их экспертизы и согласование. Участие в проведении научных исследований, в частности, проведение спектрофотометрии, определение ВСС и ВУС, химического состава, рН, структурно-механических свойств.

 

1999, ноябрь — 2001, февраль, 1 год 3 мес

Старший лаборант лаборатории биофизики и биохимии мяса

В той же компании: Всероссийский Научно-Исследовательский Институт Мясной Промышленности им. В.М. Горбатова РАСХН (ВНИИМП)

Участие в проведении научных исследований по теме «Исследования неферментативного метода тендеризации мышечной ткани на разных стадиях автолиза». Работа по сбору и систематизации данных исследований, подготовка проб для исследований, участие в проведении научных экспериментов

 
Основное образование
2008 г.в.

Докторантура

Всероссийский Научно-Исследовательский Институт Мясной Промышленности им. В.М. Горбатова РАСХН (ВНИИМП)

кандидат технических наук
 
2002 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский Государственный Университет Прикладной Биотехнологии, ветеринарно-санитарный факультет

инженер по качеству и сертификации
 
Дополнительное образование

2009 г.в.

Курсы, повышение квалификации

The London School of English, г. Лондон

«Intensive General English», «Communicating Effectively in English», сертификат

 

2009 г.в.

Бюро Веритас

Введение в системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Стандарт ISO 22000:2005, сертификат

 

2009 г.в.

Бюро Веритас

Внутренние аудиты по стандарту ISO 22000:2005, сертификат

 

Владение языками

Английский - продвинутый

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

  Организаторские способности‚ коммуникабельность‚ общительность‚ деловая активность‚ легко обучаема‚ умение работать в команде‚ нацеленность на конечный результат‚ высокий уровень ответственности и самостоятельности.