Резюме технолог | Главный инженер / Главный специалист

Опыт руководства коллективом (кол-во 15-20 чел);опыт оформления и проработки технологических карт;опыт работы с несколькими видами теста ( дрожжевое, песочное, заварное, миндальное, слоеное, бисквитное); знание компьютера на уровне пользователя ( wort, excel, internet).

Основное образование

Среднее профессиональное , Московский Государственный Университет Технологий и Управления (МГУТУ) , 2010

Опыт работы

2003, декабрь — 2009, апрель, 5 лет

з/зав.производства

ТЦ"12 Месяцев"

Должностные обязанности: подбор персонала,контроль качества поступаемого сырья и выпускаемой продукции,оформление и проработка тех.карт,контроль за санитарным состоянием производства, непосредственное общение с контролирующими органами.

Основное образование

2010 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский Государственный Университет Технологий и Управления (МГУТУ)

Технолог общественного питания

2006 г.в.

Среднее профессиональное

ГОУ СПО Пищевой Колледж №33

техник

По специальности технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий.

Владение языками

Немецкий - начальный