Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана)

36 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
1 000 $
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
1 год
Профессиональные навыки
Богатый опыт в управление персоналом и его обучение(команда от 20до50чел). Виртуозно владею R-keeper и его приложениями. Великолепно разбираюсь в барной "кухне" и всей прилегающей технике.Хорошо разбираюсь в мясе (стейк)‚ винах.
Основное образование
Неполное высшее , Всеросийский Заочный Финансово-Экономический Институт , 2009
 
Опыт работы

2008, май — 2009, август, 1 год 3 мес

F&B Supervisor

ООО"ЛоЛэнд" р-н "Манхэттан Гриль" (г.Пекин)

Руководство работниками зала (официанты, бармены, техперсонал). Обучение персонала. Работа с гостями ресторана. Контроль выполнения стандартов сервиса и т.д.

 

2004, февраль — 2008, май, 4 года

Старший бармен

ООО"Винсо" КРЦ"Джаз Таун"

Контроль работы двух баров,остатки,обучение персонала.

 
Основное образование
2009 г.в.

Неполное высшее

Всеросийский Заочный Финансово-Экономический Институт

Аудит
 
2002 г.в.

Среднее профессиональное

Владимимирский торговый техникум

повар
 

Владение языками

Английский - средний

Немецкий - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

Очень трудолюбив и уравновешен.