Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана)

36 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
30 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Опыт управленческой работы‚ составление барной карты‚ работы с поставщиками‚ обучение персонала‚ принятие и проведение банкетов более 150 человек. Работа с иностранными гостями‚ перевод повара из Голландии.
Основное образование
Высшее , Челябинский государственный педагогический университет , 2002
 
Опыт работы

2011, май — продолжаю работать, 5 лет

Менеджер ресторана

ООО "Интурсервис"

Работа с иностранными туристами, проведение деловых ужинов и конференций для иностранных гостей.

 

2010, август — 2011, май, 9 мес

Менеджер ресторана и игровой зоны

ООО "Лацио"

Подбор и работа с поставщиками. Проведение конференций.

 

2009, август — 2010, июль, 11 мес

менеджер рестрана

Ресторан "Дюшес"

Подбор и работа с персоналом (более 60 человек), обучение, составление графиков работы, принятие и проведение банкетов более 150 человек.

 

2008, июль — 2008, ноябрь, 4 мес

менеджер ресторана

ООО «Поместье»

Открытие ресторана с «нуля»‚ составление меню‚ подбор и обучение персонала‚ планирование успешной работы ресторана‚ работа с поставщиками‚ прием и составление банкетов. Организационный и управленческий опыт.

 

2005, февраль — 2008, июнь, 3 года 4 мес

бар-менеджер

ООО «Акваполис»

Составление винной и коктейльной карты‚ поиск и работы с поставщиками‚ продвижение определенных видов товара‚ работа с персоналом. Перевод шеф-повара из Голландии при обучении поваров и обновлении меню.

 

2004, февраль — 2004, декабрь, 10 мес

референт-переводчик

предприятие «Юг-Холод»

Опыт технического перевода‚ работа с иностранными партнерами‚ основы делопроизводства.

 
Основное образование
2002 г.в.

Высшее образование (специалист)

Челябинский государственный педагогический университет

учитель физики и английского языка

физика и английский язык.

 

Владение языками

Английский - продвинутый

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Детей нет

О себе

Организаторские способности‚ целеустремленность‚ коммуникабельность‚ инициативность‚ ответственность‚ обучаемость‚ стрессоустойчивость.