Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана)

38 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
40 000 руб.
График, место работы
Сменный график. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Опыт руководства коллективом‚организаторские способности‚
ведение документации и отчетности‚кассовые операции‚
знание R-keeper‚умение решать конфликтные ситуации‚
приветливое общение с гостями‚
прием‚организация и проведение банкетов.
Проведение тренингов по сервису‚инвентаризация.
Основное образование
Среднее профессиональное , Астраханский коммерческий колледж , 2002
 
Опыт работы

2010, январь — 2010, май, 4 мес

Менеджер

ООО "Риколета" ресторан "Мачо гриль"

Контроль за выполнением обязанностей персонала,
составление графиков работы,
проведение тренингов
по улучшению работы и сервиса.
Прием и проведение банкетов.

 

2009, сентябрь — 2009, декабрь, 3 мес

Метрдотель

ресторан"Снегири"

Ведение документации.
Составление графиков работы,проведение тренингов.
Проведение банкетов.
Контроль за работой персонала.

 

2009, март — 2009, август, 5 мес

Менеджер

ООО "Ресторанная коллекция"

Ведение отчетности и документации,
руководство коллективом официантов,
барменов,технич.работников,контроль
за кассовыми операциями,составление
графика работы.

 

2006, март — 2009, март, 3 года

Менеджер

ООО "Иллеон"

Контроль за выполнением обязанностей персонала,
выполнение кассовых операций,составление графика работы,
проведение тренингов по улучшению сервиса и качества работы.
Прием и проведение банкетов.Встреча гостей.

 
Основное образование
2002 г.в.

Среднее профессиональное

Астраханский коммерческий колледж

Менеджер общественного питания
 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Детей нет

О себе

Коммуникабельная‚ стрессоустойчивая‚ ответственная. Без вредных привычек.