Расширенный поиск

37 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Шеф повар
50 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
10 лет и более
Профессиональные навыки
Опыт открытие кафе и столовых с нуля . Составление меню‚ банкетного меню‚ технологических карт. Заказ продуктов. Обучение персонала. Организация шведских столов. Общий стаж работы более четырнадцати лет в столовых‚ ресторанах‚ кафе.
Основное образование
Среднее профессиональное , Технологический коледж , 2004
 
Опыт работы

2012, апрель — продолжаю работать, 4 года

Технолог

ТА Консалтинг

Контроль шеф поваров в пяти ресторанах, составление технологических и калькуляционных карт. Проведения инвентаризации.

 
Основное образование
2004 г.в.

Среднее профессиональное

Технологический коледж

Технолог

В 1996-97 году учился в ПТУ на повара 4 разряда.

 

Владение языками

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть